Pekáč vyložíme na plátky nakrájenou anglickou slaninou, nebo špekem.Jako další vrstvu poklademe naklepanými
vařeného hovězího masa, které ještě potřeme hořčicí Maso zalijeme připravenou omáčkou, povrch posypeme
opékáme, potom zalijeme vývarem a ananasovou šťávou a omáčku Kousky vařeného masa rozdělíme do zapékacích misek
Pak zapečené mleté maso posypeme strouhaným sýrem a Zapečené mleté maso rozdělíme na talíře a ihned podáváme
Na každý plátek masa dáme kousek másla a mírně posypeme Zapečené maso se sýrem podáváme teplé.
Mleté maso dáme do mísy, ochutíme solí, pepřem, nadrobno Maso zapečené v cuketě podáváme jako hlavní chod s
oleje rozpalte v pánvi a pak na něm opečte mleté maso Pak maso přendejte do mísy, do pánve přilijte další
Příprava masa: Kuřecí prsa omyjeme, opepříme a osmahneme Poté kuřecí prso nakrájíme podélně na plátky, přidáme
, co máme rádi (já jsem dal grilovací koření, pepř, 20 minut pod pekáčkem a 10 minut bez pekáčku a s omáčkou
Omáčka se hodí jak zastudena i jako teplá omáčka k mnoha druhům masa, nejlepší je ale k hovězímu masu.
Zamícháme kysanou smetanu, lžíci protlaku a hořčici Příloha je nejlepší opečený brambor.
Vepřové a hovězí mleté maso dáme do mísy. Vody dáme jen tolik, aby vznikla omáčka, ne zase aby
Vše rozmixujeme, rozdusíme a propasírujeme. Plníme do skleniček a asi 20 minut sterilujeme.
cibuli pokrájíme, vložíme do hrnce, přidáme rozinky, koření cukr a vaříme dál, až získáme požadovanou hustotu omáčky
3) Přidejte slivovici dle chuti (aby se omáčka jen nechte vychladnout Nutno neustále míchat, aby se omáčka
všechno dám dohromady do mísy, prošlehám ponorným šlehačem Solit se nemusí - osolí to bujón, nejlepší je s bazalkou
případě že jste nedali k mouce protlak přidejte v této části Zvyšte trochu plamen a omáčku povařte 10 minut do zhoustnutí
Nejdříve smícháme hořčici s octem, postupně ostatní např. k ražniči nebo ke grilovaným masům.
*Maso přeléváme na talíři paprikovou omáčkou a podáváme Omáčku můžeme zjemnit smetanou.