Uzené maso nakrájíme podle žeber, hovězí na tenké plátky, které protáhneme slaninou, osolíme, opepříme
Koroptev očistíme a osolíme, neodstraňujeme hlavu ani nohy. Protáhneme ji slaninou, případně ji zabalíme
Chobotničky opláchneme a na 5 minut vložíme do vroucí vody. Oškrábeme brambory, nakrájíme je na měsíčky
Pečící plech vyložíme papírem na pečení a potřeme olejem Během pečení můžeme potřít olejem.
V hrnci rozpustíme sádlo, přidáme cibuli, kterou otestujeme dozlatova. Přidáme houby, česnek, propasírujeme
Vhodný pekáček si vyložíme papírem na pečení, rozprostřeme pečeme zhruba 50 minut, podle teploty trouby, ke konci pečení
jen nechat zesklovatět, změknout), přidáme dužinu z pečené Jako přílohu podáváme jáhlové knedlíčky (viz níže)
Předehřejte troubu na 180 horkovzdušnou na 160 °C. V kůži vytvořte hlubší zářezy. Spodní stranu a oba
Papriky by měly zčernat.Mezitím připravte knedlíčky Vlhkýma rukama tvořte knedlíčky velikosti vlašského
To během pečení opatrně sbírejte z pečicí nádoby přímo Během vaření odšťouchněte knedlíčky ode dna.
Ke konci pečení potřete kuřata vypečenou šťávou a jakmile Přeceďte ji a podávejte ke kuřeti spolu s knedlíčky
Zatím si připravte knedlíčky. Do vařící polévky vhoďte knedlíčky a povařte je 6–8
Smíchejte mouku, cukr, droždí, špetku soli, citronovou kůru, vanilkový cukr. V druhé míse smíchejte vlažné
Opečené je vyjmeme a narovnáme vedle sebe do vhodné Kotlety vyjmeme po opečení z pánve a v tuku na pánvi
Kuře omyjeme a posypeme ho kořením na pečené kuře (
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Jablka nakrájíme na plátky a přesuneme do kastrolu. Posypeme
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a česnek, poté přidáme
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Uvařená vejce nakrájíme na plátky a slaninu
Z mouky, mléka, vejce a špetky soli připravíme těsto na palačinky. Na kapce másla opékáme tenké palačinky
Gnocchi uvaříme v osolené vroucí vodě podle návodu. Brokolici rozdělíme na menší kousky a na páře vaříme
Lilek nakrájíme na silnější plátky. Pokapeme olejem, ochutíme solí a pepřem. Položíme na lech s pečicím
Pohanku propláchneme, zalijeme horkou vodou a necháme nabobtnat. Zeleninu orestujeme na pánvi. Přidáme