Houbové pečenáče
Houby si očistíme a zbavíme je nožiček. Nachystáme si trojobal - mouku, rozkvedlané vejce (osolíme jej
Houbová paštika
Paštikovou formu vymažeme máslem, do houbové hmoty Upečenou houbovou paštiku nakrájíme na plátky, polijeme
Houbová nádivka
Nakonec do houbové nádivky přidáme tuhý sníh z bílků Přichystanou houbovou nádivku přemístíme do vymazané
Houbové karbenátky
Houby očistíme a nakrájíme na kousky. Nakrájené houby podusíme na troše tuku, osolíme a okmínujeme.
Houbová směs
Houbovou směs plníme do sklenic a zavaříme, aby chytla Houbovou směs můžeme podávat samotnou s chlebem, mazat
Houbová drť
Houbovou drť uchováváme ve sklenici. Houbovou drť používáme do polévek, omáček a různě podle
Houbová soljanka
na pánev vhodnou do trouby, na zelí rozprostřeme houbovou Houbovou soljanku podáváme jako hlavní chod, ideální
Houbové sabdží
Nejprve si nakrájíme houby, které na rozpáleném oleji osmahneme. Poté je vyndáme a na použitém oleji
Houbový buřtguláš
Nahrubo nasekanou cibuli osmahneme v hrnci na sádle do zesklovatění, zaprášíme sladkou paprikou a necháme
Houbový duxelles
Houbový duxelles zdobíme hráškovými výhonky a celými Houbový duxelles ihned podáváme.
Houbové muffiny
Nakonec přimícháme houbovou směs. Houbové muffiny podáváme jako výbornou chuťovku při
Houbový mls
Takto připravený houbový pokrm dusíme v troubě při Houbový mls je možné použít i jako směs do rizota.
Houbová čína
Houbovou čínu solíme až na talíři. Jako příloha se hodí opečená bageta nebo čerstvý chléb
Houbový dresink
Houbové nožičky očistíme a jemně nasekáme. Houbový dresink podáváme podle chuti k různě upraveným
Houbové toasty
toastového chleba velmi slabě (jinak by se chléb při pečení rozmočil) namažeme máslem a každý krajíček potřeme houbovou
Houbové rizoto
Houbové rizoto dochutíme polovinou nastrouhaného parmazánu Houbové rizoto rozdělíme na nahřáté talíře a před podáváním