Do mísy nalámeme celé balení toustového chleba kromě je jako knedlíčky nebo placky.
V žáruvzdorném rendlíku na oleji opečeme čtvrtky kuřat Na vypečený tuk dáme nakrájenou slaninu, mrkev, celer
Housky nakrájejte na kostičky a opečte na másle. Do větší mísy vsypte krupici, zalijte ji vývarem a
Začněte tvarovat knedlíčky: lžičkou odkrojte kousek K uvaření knedlíčků potřebujete jen mírný var.
Na ghee restujeme domakka nadrobno nakrajanu cibulu, nastruhany zazvor a cesnak. Pridame kurkumu, garam
Do woku nebo vyššího hrnce dejte ghee a nechte rozpálit. Přidejte směs koření č.1 a orestujte. Přidejte
Z másla a mouky uděláme zásmažku. Přidáme vodu a bujon. Vložíme na kostky nakrájené brambory a pod pokličkou
Toustovým plátkům odkrojíme kůrku a na pevné podložce ajvar, pečené plátky lilku, sušené rajče z nálevu.
Mátu a sůl dáme do hmoždíře a utřeme do pasty. Poté vmícháme olej a odložíme stranou. Cca 20g másla
Do hrnce vložíme zelený hrášek. Pokud máte zmrazený, nevadí, já použila čerstvý. Hrášek zalijeme 500
V hrnci na oleji orestujeme nakrájenou cibulku s česnekem dozlatova. Přidáme bramboru pokrájenou na
omyjeme a nakrájíme na malé kostky, které přidáme k opečené Hráškovou kaši podáváme s vařeným vejcem a zdobíme
Všetky suroviny dáme do mixéra a dôkladne premixujeme. Mlieko pridávame postupne, podľa potreby, aby
Hrášek vložte do misky a zalijte vroucí vodou. Po 3 minutách sceďte a vložte do ledové vody. Po chvíli
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme oloupané česnekové stroužky. Zasypeme jíškou a
Mražený hrášek nechte povolit, propláchněte ho horkou vodou, slijte, vsypte ho do mixéru a rozmixujte
Dáme vařit zeleninový vývar, poté do něj přidáme mražený hrášek a necháme provařit, aby byl hrášek měkký
Oloupané a nakrájené brambory vložíme do vody a necháme uvařit do měkka. Přidáme hrášek i s nálevem.