Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Mleté maso v míse dobře osolíme, opepříme a alespoň
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka. Uvařené brambory scedíme, oloupeme a nakrájíme
Brambory i celer oloupeme a nakrájíme na kostky. V kastrolu rozehřejeme máslo a zeleninu na něm krátce
Celer očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Koriandr očistíme, osušíme a nahrubo nasekáme (i se stonky
Uzené maso dáme do hrnce s vodou, přidáme jednu oloupanou cibuli, bobkový list, nové koření a pár
V rendlíku rozpustíme máslo, přidáme hrášek a krátce Každý plátek bagety potřeme kozím sýrem, přidáme hráškové
Upečeného lososa vyndáme z pánve, dáme stranou do tepla Poté podáváme s hráškovou rýží a řezem citronu.
Syrovou uzenou krkovici dejte do velkého hrnce a zalijte ji dvěma litry vody a přiveďte k varu. Pak
Předehřejte troubu na 100 °C gril. Na másle zlehka orestujte najemno nakrájený česnek. Přidejte hrášek
Hrách omyjte a den předem namočte, poté sceďte. Ve větším hrnci rozpalte 2 lžíce oleje, osmahněte
Během pečení několikrát přelijte výpekem. Podávejte s hráškovým pyré, které ozdobte jarní cibulkou
Rýži uvaříme podle návodu na obalu doměkka v osolené vodě. Ve velkém hrnci přivedeme k varu silně
Na oleji osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli a česnek, přidáme kostičky masa a brambor a vše opečeme
Všechny uvedené suroviny dáme do mísy a vypracujeme krásně vláčné a měkké těsto. Z těsta postupně vytvoříme
Knedlíčky: Kvasnice upražíme na lžíci oleje do hněda Z tuhé směsi uděláme knedlíčky velikosti vlašského
Potom uděláme knedlíčky. Knedlíčky dáváme do vroucí polévky a povaříme.