V míse smícháme olej, větvičky rozmarýnu, sůl, pepř
160 stupňů a pečeme 1,5 hodiny, na polední hodinu pečení Kdo má rád vypečenou kůži, na poslední půl hodinu otočí
Dno i okraje dortové formy vyložíme pečícím papírem. Bebe sušenky rozemele v mixéru na prášek a smícháme
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. Ostrým nožem vytvoříme v mase otvor, do kterého vtlačíme švestky. Takto
Během pečení kolena poléváme výpekem, případně podlijeme Po upečení nakrájíme a podáváme s vypečenou šťávou
čtvrtky omyjeme, dáme do pekáče a posypeme kořením na pečené
Během pečení husu pravidelně podléváme a propichujeme Upečenou husu podáváme s bramborovými noky a zelím.
Kuře omyjeme, očistíme a dáme do pekáčku. Přidáme pár kapek oleje a kuře osolíme, opepříme a posypeme
Abychom dodali budoucí omáčce říz a vyvážili nasládlou Neházíme s nimi ani je neuroticky nemícháme, pouze
Dáme vařit dostatečné množství vody, kterou osolíme. Uvedeme k varu, vložíme maso a povaříme je 5-10
Ve vlažném mléku rozmícháme droždí, cukr a asi 1/3 dávky mouky v hladké těstíčko, které necháme 1 hodinu
Všechnu zeleninu umyjeme a nakrájíme. Dáme do vyššího plechu a osolíme, zakápneme olejem a přidáme bazalku
Hovězí maso omyjeme, v hrnci zpěníme nakrájenou cibuli a opečeme. Přidáme prolisovaný česnek a necháme
Zeleninu a houby očistíme a nakrájíme na kousky. Dáme na plech, přidáme snítky rozmarýnu a pokapeme olejem
Zapněte troubu na 220 °C. Slaninu rozložte na vhodnou nepřilnavou pánev a dejte ji do trouby. Zatím prošlehejte
Během pečení poléváme výpekem, případně podléváme vodou