Zhruba po první hodině a půl pečení otočte husu prsy Během pečení přeléváme výpekem.
Pokud nemá rád někdo moc vypečenou kůrku, můžeme bůček pod alobalem a alobal sundat na posledních 20 minut pečení
Králíka prošpikujeme slaninou, dáme na pekáč se sádlem, osolíme a podlijeme vodou. Dáme péct do trouby
Čisté vepřové maso uložíme na pekáč. Maso posolíme, potřeme rozetřeným česnekem. Podlijeme vodou a pečeme
Lilek přepůlíme, zakápneme olejem a upečeme doměkka. Poté vydlabeme, necháme vychladit a přidáme tvaroh
Z jablíček si odstraníme stopku a jadřinec, bubáka ponecháme, aby náplň nevytekla. Lžící vydlabeme dužinu
Umyté jelení maso prošpikujeme uzenou slaninou, posolíme, posypeme mletým černým kořením, namletými borůvkami
Při pečení podléváme vlastní šťávou a občas přilijeme Po upečení pokrájíme a podáváme s dušenou rýží a kompotem
obalíme slaninou pokrájenou na plátky, které obvážeme nití Z upečeného bažanta odstraníme niť a rozkrájíme ho.
Očištěné větší kuře, vykucháme, zbavíme krku a noh. Po upečení rozčtvrtíme.
obalíme ho plátky pokrájené slaniny, které přivážeme nití Při pečení podlíváme vlastní šťávou a podle potřeby
Očištěnou husu vykucháme, umyjeme, uřežeme nohy a krk Během pečení ji poléváme vlastní šťávou.
potřeme ze všech stran olejem, osolíme ho, dáme do mísy
Do misky dáme vodu s rumovým aroma a namočíme do ní Potom z ní rukama tvoříme kuličky, které obalíme v
Nejdříve si nachystáme 4 stejně velké kusy alobalu. Kuřecí stehna okořeníme. Lilek, cuket, kukuřici,
Maso omyjeme a naložíme do marinády. Příprava marinády: Česnek prolisujeme, přidáme tymián, oregano,
Z ingrediencí si umícháme omáčku, kuře omyjeme, osušíme a zvedneme kůži, kam naplníme část omáčky a opět
V pekáči si rozehřejeme máslo,štiku do něho vložíme Pečenou štiku opatrně postavíme na mísu tak,jako když
Kuře omyjeme, zbavíme nečistot a pořádně osolíme. Poté potřeme mletou paprikou rozmíchanou v rozpuštěném