Sekaná podle Květky
, které obalíme alobalem, můžeme ještě zpevnit nití Sekanou podle Květky můžeme před podáváním ještě posypat
Placičky pečené na litině s opečenou cuketou
Cuketu nakrájíme plátky o síle 0,5 cm a na lehce vymazané
Polévka z pečených paprik a opečeného česneku
Upečené papriky dáme na chvíli do mikrotenového sáčku
. - 19. května – Ivančice 2019
.-19. května 2019 ? SMETANOVÉ GNOCCHI S CHŘESTEM Hlavní období sklizně je květen
Pečené brambory na rozmarýnu s dresinkem z lučních květů
Brambory během pečení občas promícháme, aby se nechytaly My jsme tentokrát využili luční bylinky a květy (ptačinec
Kuřecí prsa z jednoho plechu zapečené se špenátem, brokolicí a bramborem
Zapékací mísu si vymažeme máslem a na dno naskládáme Vše zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali dva
Vypečený baklažán aneb tataráček z opečeného lilku
Po obou stranách osolíme a necháme v míse aspoň 30 Skládáme na sebe do mísy, kterou pak zavřeme a vložíme
Kuřecí tagliatelle s mrkví, olivami a citronovým máslem
Přidejte nakrájené olivy a krátce prohřejte (asi 1 Vraťte kuřecí maso zpět do pánve k zelenině a olivám
Míša tvarohový dort s hořkou čokoládou a ovocem
Oddělte žloutky od bílků. Bílky se špetkou soli vyšlehejte do tuhého sněhu. Žloutky s cukrem vyšlehejte
Míša tvarohový dezert s hořkou čokoládou do skleničky
Nejdříve si rozdrtíme máslové sušenky a naplníme dna všech připravených mističek. V misce smícháme tvaroh
Pastéis de Nata: legenda evropské gastronomie
je základním stavebním kamenem každého úspěšného pečení trochu jiná a na její kvalitě závisí výsledek vašeho pečení
Špízy se slaninou na pivě s bramborovo - cibulovou kaší
Dáme do zapékací mísy, podlijeme pivem, vývarem a posypeme
Sušenková roláda s pěnou z bílé čokolády a višní
Oddělte žloutky od bílků. Žloutky vyšlehejte s cukrem, přidejte mouku, špetku soli a bílky vyšlehejte
Plzeňské vepřové výpečky na pivu s kysaným zelím
Podlijeme pivem, trochou vody a pečeme v troubě na V průběhu pečení podléváme pivem nebo vodou podle potřeby
Rajčatový koláč s černými olivami a bazalkovým pestem
V míse smícháme ricottu s vejci, strouhanou goudou, Po upečení necháme zchladnout.
Rychlá čina s kuřecím masem a nakládanou paprikou
Maso nakrájíme na kousky a přes noc naložíme do oleje s kari, špetkou chilli, solí, pepřem a solamylem
Hrnková bábovka s bílou čokoládou a rozinkami v jogurtu
práškem do pečiva a najemno nastrouhanou polovinu bílé Ve vodní lázni si rozehřejeme druhou půlku bílé čokolády
Luxusní mrkvový dort podle Dity P.
V míse smícháme mouku, krupicový cukr, jedlou sodu, 20 cm, kterou jsem lehce mázla máslem, aby mi na ní
Jednohubky s pomazánkou, slaninou, hermelínem a černými olivami
Ozdobíme plátky slaniny kouskem hermelínu a černou olivou
Levné buřty na černém pivu podle Honzy
Přidáme česnek a zalijeme pivem. pak dáme do pekáču, kde dáme buřty a pečeme cca 20 min
Zdroj vitamínu C v zimě - citrony a pomeranče
ale ten nejpotřebnější jim chybí- proto nesmíme v zimě všechny jsou stejně vzácné, stejně zdravé a zejména v zimě
Pekanovo-karamelové brownies podle Dity P.
Cukr s vodou dáme do rendlíku a necháme rozpustit, přidáme ořechy, sůl a promícháme, necháme probublat
Bramborové placičky s lososem podle Dity P.
Smícháme si zakysanou smetanu s koprem, osolíme, opepříme a odložíme. Brambory oloupeme, nastrouháme