Na vrch nastrouháme nivu a dáme zapéct do trouby. Zapečené vepřové plátky s nivou podáváme s vařenými
s nivou zapékáme 20 až 30 minut. Kuřecí prsa zapečená s nivou ihned podáváme s rýží
Upečené brambory podáváme s čerstvou zeleninou nebo I bez ní je výborný a uvítají ho i vegetariáni.
Vydlabanou cuketu i vnitřek v míse osolíme a necháme Zapečená vegetariánská cuketa s nivou je nejlepší teplá
Silnější špalíčky vepřové panenky velmi slabě naklepeme a naložíme přes noc do marinády s olejem a grilovacím
Lipový květ omyjeme, přelijeme vroucí vodou a necháme kyselinu citronovou, postupně cukr, hřebíčky a vaříme 15 min
Postupy najdete na youtube jako fondant flowers tutorial. Doporučuji začít od těch nejjednodušších.
V jedné misce ušleháme vejce s pivem a česnekem. Cibule namočíme v misce s pivem, potom obalíme v sypké
Omyté stvoly nakrájíme na délku 2-3 cm a další postup je stejný jako při nakládání okurek. Připravíme
Z těsta si oddělíme kousky velikosti ořechu a rozválíme na slabo na placičky asi 10 cm v průměru. Naskládáme
Kruh dáváme proto, aby se koláč při pečení pěkně nafoukl Po upečení můžeme potřít rozpuštěným máslem s rumem
Svaříme 1,5 kg cukru a 3,5 l vody necháme vychladnout a nalijeme na směs bezinek, citronu a rozdrobeného
Pomeranče oloupeme včetně vnitřní bílé slupky a jednotlivé Čekankové listy necháme okapat a naaranžujeme na dva
Květy černého bezu dvakrát vypereme, celé citrony Do 2 litrů převařené vody dáme květy bezu, citrony
Osmažený květ necháme na savém papíru okapat a oschnout Na talíři posypeme banánové květy z Bornea krystalovým
Před pečením potřít bílkemPečeme cca 40 min při 170 Po dopečení potřu mlékem, možno posypat cukrem.
Tímto způsobem lze vyrobit i šťávu z bezového květu , kdy místo květu akátu dáme 20 ks květu černého bezu
Květy bezu přebere a opereme. do demižonu nebo velké sklenice a přidáme vyprané květy
Květy tykve dobře umyjeme, pověsíme, aby okapaly, V míse smícháme vejce, pivo s troškou vody, vegety,