Nadívaný květák
Květák rozdělíme na 8 dílů, uvaříme ve slané vodě Naplněný květák obalíme klasicky v trojobalu a na rozpáleném
Květák v hořčici
Do zapékací mísy naskládáme kolečka cibule, rozpůlené a poslední vrstvou bude zase květák.
Květák s bešamelem
Dobře omytý květák krátce povaříme v osolené vodě a Květák s bešamelem podáváme s dobrým bílým vínem.
Květák po italsku
Květák vložíme do vroucí osolené vody s octem a vaříme k protlaku a touto omáčkou polijeme uvařený horký květák
Květák zadělávaný
Květák očistíme a rozebereme na růžičky. Omáčku odstavíme a ihned do ní vmícháme mléko se žloutkem
Květák po thajsku
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě Květák servírujeme s rýží obložený dušenou zeleninou
Květák na másle
Na recept použijeme spíše menší květák, který klasicky Květák na másle rozdělíme na talíře, hustě posypeme
Květák specialista
, vložíme do ní připravený květák a zalijeme smetanou Zapečený květák specialista přendáme na mísu a ozdobíme
Nakládaný květák
Květák propláchneme, rozebereme na růžičky a očistíme Květák uvaříme, ale dáváme pozor aby nebyl příliš měkký
Květák na pórku
Střední květák očistíme, rozebereme na růžičky a necháme Vodu slijeme a květák uvaříme doměkka v jiné vodě se
Květák na divoko
Květák zbavíme listů a podle potřeby očistíme. Květák na divoko osolíme a opepříme.
Květák s houbami
Květák očistíme a krátce povaříme. Pekáček vymažeme olejem, vsypeme květák a osmažené
Květák po čínsku
Květák si rozdělíme na malé růžičky. Přidáme sójovou omáčku a znova necháme dusit asi 10
Tabouleh z květáku
rozevřete, obraťte a vařečkou vyklepejte semínka do mísy GUSTO TIP: PROČ SYROVÝ KVĚTÁK?
Tabbouleh s květákem
Květák očistíme a nastrouháme na jemné struhadle. V míse promícháme květák, rajčata, okurku, petržel
Květák v tempuře
kypřicí prášek a 430 ml ledové vody promíchejte v míse V pánvi rozpalte vyšší vrstvu oleje, každý plátek květáku
Květák wellington
Květák očistěte od lístků a seřízněte do rovna košťál Doprostřed položte vychladlý upečený květák.
Gratinovaný květák
Květák očistíme a rozebereme na růžičky, které předvaříme Předvařený květák přendáme do zapékací misky, zalijeme
Grilovaný květák
Hlávku květáku očistíme a zbavíme listů. Květák od středu nakrájíme na asi 2 cm silné plátky
Zapečení motýlci s mozzarellou
Troubu předehřejte na 200 °C. Těstoviny uvařte podle návodu, sceďte je a odložte stranou. V pánvi rozehřejte
Žampióny pikantní, zapečené, plněné nivou a eidamem
Zbytek nivy si necháme na posyp. Promícháme. Eidam a zbytek nivy nastrouháme nahrubo, smícháme a
Gnocchi zapečené s kuřecím masem, smetanou a nivou
Nivu nastrouháme najemno. Zapékací mísu nebo pekáček vymažeme olejem, dolů dáme