Zapletený mazancový věnec
V míse kuchyňského robotu promíchejte 250 g prosáté měly tvořit bubliny a nemělo by se lepit na stěny mísy
Zapékané papriky s bylinkami
Olivy nakrájíme na plátky. Upečené papriky ozdobíme čerstvými nasekanými bylinkami
Zapékané toasty s hermelínem
Bagetu nakrájíme na tenké plátky. Anglickou slaninu nakrájíme na nudličky a hermelín na tenké plátky
Zapékané crostini s rajčaty
V míse pak promícháme rajčata s olivami, šalotkou a Na opečené plátky baget přidáme rajčata a ozdobíme
Zapékaný mexický steak
Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Marinované steaky vybalíme a papírovým ubrouskem
Jednoduchý jogurtový dezert zasypaný kvítky šalvěje ananasové
Jogurt podáváme ve skleničce a zasypeme ho kvítky šalvěje na konci letní sezóny), příp. využijeme jiné jedlé květy
Kapary z květů medvědího česneku
Poupata opláchneme v cedníku vodou a necháme okapat. Okapaná poupata promícháme se solí a na 12 hodin
Med ( sirup ) z květů černého bezu
Vytřepeme květy od broučků o odstřihneme velké stonky vody povaříme 20 minut oloupaný pokrájený citron s květy
Sorbet ze sirupu z bezových květů
Vše smícháme dohromady a necháme důkladně vychladit. Vlijeme do nádoby výrobníku zmrzliny a necháme
Voňavý sirup z bezinkových květů
Květy bezu opatrně opláchněte studenou vodou tak, abyste //(Foto: Karel Kita)//
Kuře na citrusech a bezinkových květech
Pečte dále ještě asi 40 minut za občasného potírání vypečenou Při podávání můžete ozdobit kvítky bezu.
Sirup a ocet z bezinkových květů
Mísu přiklopte talířem nebo přikryjte alobalem a uložte Sirup uchovávejte nejlépe v chladničce – vydrží v ní
Cheesecake s bezovým květem a citronem
Květy vytřepte, ať je zbavíte broučků a nečistot, a Vypněte troubu, ale neotvírejte jí a cheesecake v ní
Šťáva z květů bílého bezu za studena
Květy bílého bezu lehce omyjeme, dáme do větší nádoby Poté šťávu z květů bílého bezu slijeme přes plátýnko
Sirup z květů černého bezu za studena
například od Jupí šťávy), nebo 12 x 0,5 l láhev (třeba od piva Snažíme se je moc neoklepávat, ať z nich neopadá pyl
Lahodný džem z bezových květů
citronovou šťávu, promíchejte a přidejte očištěné bezové květy Vznikne tak okouzlující džem plný drobných kvítků.
Smažené frittelky z cuketových květů
Důkladně očistíme květy z cukety, vyndáme střed. V míse dobře rozmícháme vejce, mouku, strouhanku a