Egyptské řezy s vůní kávy
Do mísy prosejte mouku s práškem do pečiva. Po upečení můžete koláč ozdobit ovocem podle chuti.
Ledová mísa s rakytníkovou zmrzlinou
Jedlé květy měsíčku, malinké jahůdky, modrá chrpa a Mísa musí stát rovně.
Torta Nera con Savoiardi
Těsto Do mísy nasypeme rozdrcené cukrářské piškoty, Než se směs zahřeje, ušleháme v míse 5 žloutků.
Trhané pečené jehněčí, špičaté zelí, rozinkové pyré a smažená cibulka
Jehněčí maso „prošpikujeme“ česnekem, rozmarýnem, osolíme a opepříme. Upečeme do měkka (záleží na kvalitě
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Cizrnový salátek s fetou a pečenou paprikou na pečené dýni
Do mísy vložíme dýni, přidáme lžíci olivového oleje péct asi 30 – 40 minut, dokud není dýně lehce pěkně opečená
Pečené francouzské kuře na másle a víně s pečenými houbami
Dále si připravíme bílé víno Chardonnay a kuře jím hmyz je téměř neznehodnocuje a jejich sezóna trvá od května
Pěnový dort z malin a bílé čokolády (malinová pěna & pěna z bílé čokolády)
Mousse z bílé čokolády: Do trochy mléka dáme nabobtnat menší kulatou formu, kterou jsem vyplnil moussem z bílé
Rýžové nudle se zelím a sušenými rajčaty, zapečené - nebo jen tak
Nudle uvaříme podle návodu. Nakrájíme zelí na nudličky, cibuli a slaninu na kostky. Rozpustíme sádlo
Brambory zapečené s paprikou, jarními cibulkami a kysanou smetanou
Brambory omyjeme, neloupeme a rozčtrtíme. Uvaříme v osolené vodě - nerozvaříme, budou se ještě zapékat
Kuřecí prsa v zakysané marinádě zapečená se žampiony a těstovinami
Pánvičku rozpálíme, slijeme na ni olej z marinády (
Vepřová játra v ohnivém těstíčkovém obalu, zapečená v troubě
Troubu rozehřejeme a vložíme do ní plech s olejem.
Chřestové pikantní balíčky zapečené se slaninou, sýry a vejci
Plech jsem si vymazala máslem a lžící oliv. oleje a
Domácí večky zapečené se syrečkovou pomazánkou a s uzenou slaninou
Povolené máslo si utřeme s nastrouhanými syrečky, přidáme, nadrobno nakrájenou cibuli, kus zelené části
Královsky dobrý zapečený lilek s cuketou,rajčaty a sýry
Dáme zapéct do trouby a ke konci pečení opečeme krátce
Vinná klobása s jablky a cibulí, zapečená s hořčicovou zálivkou
Vinnou klobásu stočíme na dno zapékací nádoby do volnějšího šneka. Jablka omyjeme, rozpůlíme a odstraníme
Zapečené tousty s domácí omáčkou a dvěma druhy sýrů
Na rozehřátém oleji necháme rozvonět krájený česnek, přidáme rajčata a protlak. Povaříme do zhoustnutí
Zapečené světlé chleby s gorgonzolou parmskou šunkou a hruškou
Hrušky nakrájejte na plátky a krátce je orestujte na másle. Po zhnědnutí ke hruškám přidejte cukr a
Papriky s rajčaty zapečené se sýrem s nízkým obsahem latózy
Vše vložíme do mísy a pokapeme olivovým olejem. papriky a navrch položíme na každou papriku přibližně dva
Zapečená čokoláda v listovém těstě s medem a pekanovými ořechy
Připravíme si listové těsto a 1/4 odřízneme. Čokoládu na vaření položíme na těsto, které kolem čokolády
Kuřecí prsa zapečené v rajčatové omáčce a parmazánové krustě
Kuřecí prsa osolíme a opepříme. Toustový chléb rozmixujeme a promícháme se strouhaným parmazánem. Máslo
Lososové filé zapečené v medovo-pepřové omáčce s brokolicí
Filé omyjeme, osušíme a odřízneme kůži po celé délce. Polijeme polovinou citronové šťávy s troškou soli
Zapečená bramborová kaše se zeleninovým salátem a pikantní omáčkou
Omáčku naneseme na talíř okolo zapečené kaše a ozdobíme