Na dno pekáče vložíme cibuli a česnek a podlijeme vodou. Kůži na koleni nakrájíme na čtverečky. Rozmícháme
Dortovou formu (třeba i mísu) vysypeme kokosem, přidáme směs, proložíme piškoty, které pokapeme kávou, pak
Rozehřejte gril v troubě. Promíchejte kečup, worcesterskou omáčku, hořčici, tabasco nebo chilli, cukr
Do kuřete vložte část cibule dva stroužky česneku dva nakrájené na čtvrtky) cukety a zbylou cibuli vsypte do mísy
Maso poprašte solí pepřem posypte bylinkami a vše do něj dobře vetřete. V hrnci na oleji ho pak ze všech
Přesypte je do mísy přidejte cukry ořechy kakao přilijte kávu a zpracujte těsto.
Palice česneku nahoře seřízněte, osolte, pokapejte olejem a zabalte do alobalu. Pečte v troubě vyhřáté
marinádu a celou živáňskou jí potřete a dobře do ní Upečenou živáňskou sejměte z grilu a nechte 15 minut
Olej smíchejte v míse se solí, sýrem a rozmarýnem promíchejte, dejte na pekáč vyložený papírem na pečení
Troubu zapněte na 200 °C.Celer očistěte a nakrájejte na velmi tenké plátky, totéž udělejte i s hruškou
Maso osolit, pokapat citrónovou šťávou a nechat chvilku odpočinout. Pak maso obalíme tenkými plátky anglické
Vše zalijte pivem. lžiček tvarujte malé „nočky“ a podávejte je na čerstvě upečené
Nejdříve si připravíme polentu. Osolenou vodu přivedeme k varu a poté pomalu za stálého míchání přisypeme