: do misky vsypeme trošku hladké mouky a zalijeme pivem tak akorát - pokud bude moc tuhé, přidejte trošku piva
Nejdříve zabalíme hermelín do alobalu nebo do pečicího papíru a dáme do rozehřáté trouby asi na pět
Ukládáme do vymaštěné zapékací mísy a upečeme dokřupava
Filé omyjeme, osušíme a pokapeme citronem. Necháme chvíli odležet. Po odležení okořeníme z obou stran
Rajčata oloupeme a jemně pokrájíme. Cukety nakrájíme na kolečka cca 6 mm a osmažíme na oleji. Po osmažení
smetanu, můžeme zastříknout olejem, ale není to nutné, znova
Hlívu nakrájíme na větší kusy. Máslo smícháme se sýrem a česnekem. Hlívu osolíme, opepříme a posypeme
Na hluboké pánvi si rozehřejeme olej, na kterém osmahneme do zlatova najemno nakrájenou cibulku. Poté
Olej zahřejte v kastrolu a minutu na něm smažte chilli a zázvor. Vmíchejte cizrnu, špenát i kousky papriky
Použijeme raději menší houby. Pokud je nemáme, ty větší překrájíme. Smícháme utřený česnek s olejem,
Na troške oleja opečieme na malé kocôčky nakrájané pečené Omeletku dáme na tanier a posypeme kocôčkami opečeného