Příkrm z brambory a květáku
Květák a bramboru očistíme. Růžičky květáku můžeme uvařit zvlášť v páře a přidat
Smetanový květák se slaninou
Květák rozděl na růžičky a povař v osolené vodě nebo Do omáčky přidej uvařený květák, dochuť solí, pepřem
Polévka s květákem a brokolicí
Oloupané brambory nakrájíme na kostky a očistěný květák Jemnou polévku s květákem a bramborem rozdělíme na
Květák v masovém kabátku
Květák umyjeme a osolíme. V míse smîcháme maso, sůl, pepř a majoránku a nakonec
Hlíva s květákem na mozeček nebo zapečená
do vymazané zapékací mísy, zalijeme vejci rozšlehanými Ke konci pečení odklopíme a dopečeme dozlatova.
Hlíva s květákem na mozeček nebo zapečená
zapečeme v předehřáté troubě cca 30 minut, ke konci pečení Místo ní můžeme přidat nastrouhaný sýr nebo tofu...
Zapečený květák
Potom květák rozmačkáme v míse, přidáme nadrobno nakrájený Upečený květák rozkrájíme na kousky a podáváme s bramborem
Zapečený květák
Do vriacej osolenej vody dáme zeleninu a povaríme (pridávam aj troška citrónovej šťavy do vody), zeleninu
Tvarohová pomazánka s nivou
V míse ušleháme tvaroh se smetanou. Nivu nastrouháme a přidáme do mísy.
Jablka plněná nivou
Nivu rozdrobíme nebo také nastrouháme a smícháme s směsí jablka a nivy, posypeme sušenými nebo čerstvými
Celerová polévka s nivou
Potom k ní přidáme loupaný a na jemné plátky nakrájený Pak přidáme 75 g rozdrobené nivy a vše prolisujeme
Bramborový salát s nivou
Přidáme rovněž na kostičky nakrájenou nivu, nasekanou olej, ocet, hořčici a pepř a nalijeme na brambory s nivou
Telecí závitky s nivou
Telecí řízky stočíme a převážeme kuchyňskou nití. přidáme oloupaný a posekaný česnek, zalijeme nejprve bílým
Slaninová směs s nivou
Nachystáme si dostatečně velké kusy alobalu, potřeme je olejem a na každý alobal dáme plátek slaniny,
Pekingský salát s nivou
oloupaná rajčata, sýry, nakrájenou cibuli, rozpůlené olivy zálivkou promícháme a ozdobíme několika polovinami oliv
Valentýnská pomazánka s nivou
Nivu nastrouháme, přidáme tvaroh, kousek másla, cibuli nakrájenou najemno, prolisovaný česnek, trochu piva
Balkánský salát s nivou
Vše dáme do mísy a polijeme olejem. Ihned podáváme, samostatně nebo s opečenými topinkami
Sýrová polévka z Nivy
Přisypeme nastrouhanou Nivu a mícháme, dokud se zcela zdobíme nasekanou petrželkou a trochou strouhané Nivy
