Brambory uvaříme v osolené vodě, zcedíme, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Oloupaný chřest,
Pekáč vyložíme slaninou, poklademe kroužky cibule, plátky brambor, osolíme a opepříme. Přidáme růžičky
Z čekanky vyřízneme tvrdý střed a puky osmahneme na másle. Přilijeme vývar, osolíme, opepříme a povaříme
Kedlubny oloupeme a omyjeme, očistíme karotky a obojí nakrájíme na kolečka. Cibuli oloupeme a najemno
Vejce rozšleháme s mlékem, solí a prosátou moukou. Vymícháme hladké řídké těsto a necháme jej chvíli
Na každý položíme polovinu Hermelínu a vložíme na 10
Na každý plátek dáme anglickou, kousek Hermelínu, zarolujeme
důlek, prstem nebo lžičkou a naplníme 1-2 KL brusinkového přimáčkneme k sobě a pořádně přitiskneme, aby sýr při pečení
Zasypeme hermelínem nastrouhaným na hrubém struhadle
pokapeme kečupem, zakryjeme plátky plísňového sýru (Hermelín Připravené a naplněné bagety s hermelínem, paprikou
Hermelíny buď rozřízneme na plátky či na menší kousky Hermelín by neměl v oleji plavat.
Hermelín překrojíme a vydlabeme. Poté přidáme vydlabanou část Hermelínu, necháme ji
Hermelíny obalíme nejprve ve vajíčku s mlékem, pak Celý proces ještě jednou zopakujeme, Hermelíny potřebují
Rozmícháme si koření s olejem a natřeme na Hermelín Dáme na cca 15 minut pod gril dokud se Hermelín nenafoukne
Hermelín okořeníme, na kvalitní rozehřátou pánev lžičkou kápneme olej, položíme Hermelín, aby olej byl pouze
Ve směsi obalíme Hermelín a ten zabalíme do alobalu Hermelín v alobalu dáme na rozpálený gril a grilujeme