Pečený kapr na másle
Potom maso osolíme, vložíme na pánvičku s rozehřátým máslem a opékáme po obou stranách doměkka, 15 - 20
Pečené ředkvičky na másle
V misce smícháme máslo, sůl, pepř a nasekaný rozmarýn
Omáčka z pečených rajčat, fazolí a kuřecího masa
Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky, vložíme na K masu přidáme pečená rajčata, protlak, špetku cukru
Lilek a cukety a papriky z pánve
Papriky opečte v celku na pánvi potřené olejem Opečené papriky zbavte semeníků a natrhejte na
Grilované houby, lilky a papriky
Lilek podélně rozkrájejte na silné řízky a jednu stranu Upečenou zeleninu ještě jednou potřete marinádou a
Pikantní ajvar z paprik a lilku
Papriky očistíme, osušíme a spolu s lilkem, do kterého Oloupané papriky pak spolu s lilkem nasekáme na jemnou
Kukuřičné placičky s krůtím masem - pečené
Mezitím si připravíme krůtí maso. Přidáme ho ke kukuřici, stejně tak jako pažitku, vejce
Zapekaný lilek
oleje a nadrobno nasekanou cibuli orestujeme mleté maso Zapékaný lilek podáváme s bagetou.
Losos se zapečeným lilkem a pečenými rajčaty
Zapečený lilek Omytý a osušený lilek nakrájíme na silnější lilek, posypeme nakrájenou zelenou částí lahůdkové
Lasagne s masem a lilkem
Lilek si očistíme a nakrájíme na menší kousky, přidáme (používám i jiné koření, osvědčilo se mi garam masala
Lilek plněný masem
Na rozpáleném oleji osmažíme mleté krůtí maso, osolíme rajčat, česnek, koření a restujeme 20 minut.
Lilek s uzeným masem
Vnitřek lilku nasekáme a osolíme. Směs do lilků: V mixéru rozsekáme maso s pórkem, paprikou
Máslové rissoto s kotletkami zapečenými se sýrem
Před koncem pečení zapékací misku odkryjeme a krátce Rizoto podáváme s kotletkou zapečenou se sýrem.
Zapečené fleky s uzeným masem
Po 10 minutách pečení zalijeme rozšlehaným vejcem a Zapečené fleky s uzeným masem podáváme jako chutný
Pečené rybí filé
Plátky filé osolíme, opepříme a poklademe těsně k sobě Poklademe proužky papriky a posypeme troškou strouhanky
Pečené rybí filé
posypeme mletým novým kořením. Podáváme s bramborovou kaší nebo vařenými bramborami
Nepečené úlky s krémem
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a přidáme změklé máslo Koncem vařečky uděláme důlek na krém a vyklepneme.
Mleté hovězí maso zapečené v bramborové kaši
Přidáme máslo a mléko a brambory rozmícháme na kaši Kaše má být zlatohnědá a náplň musí být dobře propečená
Ragú z mletého masa zapečené s bramborovou kaší
K uvařenému masu přidáme hrášek a kukuřici a promícháme Servírování Zapečené ragú z mletého masa můžeme připravovat
Kuřecí cordon bleu s bramborami na másle
Kuřecí prsa očistíme a podélně nakrojíme, nerozkrajujeme Celé kuřecí prso obalíme v trojobalu.
Kuřecí prsíčka špikovaná máslem a bylinkami
Kuřecí prsíčka omyjeme a osušíme. Osolíme ho a potřeme kořením.
Kuličky z mletého masa v tomatové omáčce s hráškem a kukuřicí
Mleté maso osolíme, opepříme, promícháme se solamylem Před koncem vaření přidáme hrášek a kukuřici.
Maqlubi - obrácený hrnec s lilkem a kuřecím masem
propláchneme, necháme okapat, přidáme kardamon, nové koření maso a krátce orestujeme (necháme zatáhnout).