Pekáček vymažeme sádlem vložíme nakrájené maso na Asi po 1/2 hodině maso vybereme na talíř a pekáček
Maso nakrájíme na drobné kousíčky. Maso a všechny zbylé suroviny smícháme a utvoříme směs
a naložíme do šťávy-do oleje přimícháme veškeré koření Za dobu pečení jehly párkrát otočíme a ke konci pečení
Cibuli a okurky nakrájíme na jemno. Smícháme majonézu s jogurtem a hořčicí. Přimícháme nakrájenou cibulku
Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli s kuličkami necháme provařit a ke konci přidáme prohřát nakrájené maso
Všechno maso umeleme na masovém mlýnku. Do masové směsi přidáme sádlo se sosem z upečeného
Předem namleté maso vložíme do misky. Maso osolíme a opepříme.
doměkka a dozlatova, dle potřeby podlijeme a během pečení kuřecí díly.Papriky očistíme a pokrájíme na proužky
Kapie upečeme na plotně, oloupeme a krátce rozmixujeme. Česnek utřeme v hmoždíři se solí, poté smícháme
Naběračkou přelijte maso vypečenou šťávou a za občasného a několik lžic vypečené šťávy z masa.
Podušené houby vysypeme na upečené masové špalíčky, Pečené maso s houbami podle strejdy podáváme posypané
v celku bez kosti. Ke konci pečení maso obrátíme, teplotu zvýšíme na 200
Pečené vepřové maso pokrájíme na malé kousky, dáme můžeme ještě doplnit plátky čerstvé cibule, proužky papriky
Smíchejte sůl a všechno suché koření, nasypte na talíř Při 150 °C bude pečení trvat asi 3 hodiny, při 120
Pečené mleté maso V míse smícháme mleté maso s vejci Zelenina na ozdobu Půl červené papriky nakrájíme na
na potření těsta), najemno nasekaný tymián, mletou papriku Konce rolek necháme otevřené.
Přibližně v polovině pečení masa zprudka orestujeme Upečené maso přendáme na talíř, znovu přikryjeme alobalem
Uzené maso na povrchu křížovitě nakrojíme s mezerami vyhřáté na 200 °C a pečeme asi 30 minut, dokud není pečeně
Uzené maso dáme do hrnce s vodou, přivedeme k varu s pečeným bramborem a cibulkou.
Omyté a osušené kuřecí maso nakrájíme na 4 plátky. Asi 5 minut před koncem pečení posypeme porce upečené