V míse si smícháme zbylé suché suroviny, přidáme žloutky
Červenou čočku vložte do hrnce s vodou a vařte krátce 7 minut, nesolte! Mezitím omyjte, osušte, osolte
Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Na rozpálené pánvi cibuli lehce osmažíme. Jakmile nám cibule zesklovatí
Do velké koktejlové mísy nalijeme šampaňské, přidáme brandy a nakonec pomerančový džus. Zamícháme -
Kuřecí čtvrtky vykostíme, odstraníme kůži a upravíme na tvar. Lehce opepříme a osolíme. Na plátek položíme
Kastrol vložíme do rozpálené trouby a necháme 90 minut péct
Hrách přes noc namočíme, druhý den vodu vyměníme za čerstvou a v té hrách uvaříme doměkka (cca 40 minut
Pokud máme vývar zchladlý, sebereme z povrchu tuk. Přecedíme, uvedeme k varu a stáhneme plamen, aby
Upečený a vychladlý korpus si nakrájíme na kousky a máčíme do misek. V každé misce je 200 ml vody, 2
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno a osmahneme do zlatova na olivovém oleji a přidáme rozdrobené hovězí
případně nadrobno nakrájeného slanečka a vše smícháme s nepravou citronem.Předpis na majonézu najdete pod názvem "Nepravá
krupicovou směsí, přidáme i rozinky v rumu.Pečeme na plechu
slaninu a maso, vše na kostičky, osolit, okořenit, péci části shora a ze stran vmíchat dovnitř), a znovu péci
ochucenou solí a pepřem a naaranžuje jej na pečicí plech Pečte, až budou chlebové kousky zlatohnědé a křupavé
Do prosáté mouky vytvořte důlek, do kterého nastrouhejte na hrubém struhadle studené máslo, vyklepněte
Všechny suroviny na přípravu palačinek (crêpes) ušlehejte v míse na hladké lité těsto. Spíš než mixér
Brambory oškrábeme a na jemném struhadle nastrouháme. Osolíme a zaděláme s moukou do těsta. Hodně záleží
Sušené pravé hřiby namočíme na 30 minut do teplé vody Pikantní topinky s pravým hřibem dubovým ihned podáváme
Vanilkové lusky podélně rozřízněte a přidejte je do lahve s vodkou. Důkladně protřepejte a nechte na
Pravé hřiby dubové namočíme na 30 minut do teplé vody Hovězí kližku na pravých hřibech dubových servírujeme
Během vaření podléváme suchým bílým vínem. hřibů, jemně zvýrazněné kvalitním suchým bílým vínem
Na pánvi s rozehřátým olivovým olejem restujte 5 minut zeleninu nakrájenou na kostičky. Zasypte oreganem