Brambory překrájíme na půlky a uvaříme do měkka, pak oloupeme. Mezitím na pánvi rozehřejeme máslo, osmažíme
Cibuli necháme zesklovatět na oliv. oleji, přidáme na kostičky pokrájené papriky a necháme asi 5 min.
Hrubě pokrájenou cibuli osmažíme dosklovata. Přidáme pokrájenou papriku a dále smažíme asi 2-3 minuty
koření.Vše v pekáčku promícháme a na vyšší stupeň pečeme zeleninu.Pokud vynecháme špekáčky, máme jednoduchý a zdravý
Pokud nemáme rádi slupky z rajčat v leču, doporučuji , plníme do čistých suchých sklenic (cca čtyři sklenice
Párečky nasypeme do zapékací misky a přelijeme je lečem doby (není to dlouho), než se nám zeleninová šťáva z leča
pepřem, je-li třeba, a podáváme.My máme nejraději lečo s chlebem, ale je dobrá i rýže.Jelikož mám lečo moc
Nakrájíme cibuli, česnek, papriku i klobásu, do hrnce si dáme spěnit cibulku, přidáme papriku, klobásu
Na rozpáleném oleji osmahneme nakrájenou cibulku do zlatova. Maso nakrájíme na nudličky - osolíme, opepříme
nudličky nakrájenou kýtu a trochu prudčeji opečeme ze všech Osolíme a opepříme, mírně podlijeme a vlijeme lečo.
Lečo krátce podusíme na pánvi, aby zhoustlo. v troubě na plechu asi 30 minut.