Nakrájenou slaninu rozpustíme na pánvi.Přidáme nadrobno překrájené zelí a česnek. Necháme zchladnout.
1/2 hlávky zelí nastrouháme, přidáme salám na kostičky, 1 vrchovatý hrnek hrubé nebo polohrubé mouky
Rozválíme listové těsto a silně je potřeme kečupem smíchaným s několika prolisovanými stroužky česneku.Poklademe
Všechny ingredience zamícháme dohromady, až vznikne těsto, které se dá rozválet. Na hledké mouce pak
Z těsta smažíme na rozehřátém lívanečníku malé zelňáčky Zelňáky se slaninou jsou vhodné k pivu ale i k večeři
Při přípravě zelňáků postupujeme jako při přípravě Na rozpálené pánvi s olejem pečeme malé zelňáčky.
Na rozpáleném oleji smažíme zelňáky dozlatova z obou Zelňáky podáváme s uzeným masem nebo orestovanou klobásou
Zelňáky přendáme na plech, který nevymazáváme. Křehké zelňáky podáváme podle chuti.
Vykrájené zelňáky se škvarky klademe na připravený Upečené zlatavé zelňáky se škvarky podáváme horké.
Čím tenčí placky vytvoříte, tím křehčí zelňáky budou Jemné zelňáky servírujeme podle chuti.
Na závěr přidáme do polévky petrželku, fazole i s nálevem Nakonec necháme žampiónovou polévku s fazolemi přejít
Nejprve si dáme uvařit do osolené vody fazole. Dáme do mísy, přidáme zchladlé fazole, sůl, pepř, koření
Fazolky zalijte vodou a nechte je ideálně přes noc Vodu z fazolek slijeme a vmícháme je do polévky.
Fazole necháme namočené přes noc ve vodě. Druhý den fazole ve stejné vodě uvaříme do měkka.
Velké fazole propláchneme a v hrnci si rozpustíme Nerozvařte velké fazole – moment skousnutí výborných
Den předem si namočím fazole. Z uvařených fazolí si jednu třetinu s trochou vody
Vše dejte do mixéru a rozmixujte dohladka. Podávejte s opečenou bagetou, tyčinkami, tortillami či na