Medimurská zeleninová juha (z Prostřeno)
Běžným způsobem uvaříme masový vývar s kořením a zeleninou, táhneme aspoň tři hodiny. Předem uvaříme
Masovo-zeleninová směs po mexicku
Nejprve všechno nakrájíme a připravíme. Na velké pánvi v rozpuštěném sádle dáme smažit cibuli na čtvrtkolečka
Zeleninový salát se šunkovými rolkami
Zmiešame olej, prelisovaný cesnak, korenie a soľ a Dáme do chladničky, kým pripravíme rolky.
Zeleninový krém s restovanými žampiony
V hrnci rozehřejeme máslo a zpěníme na něm pokrájený pórek. Postupně přidáme na kostičky pokrájené brambory
Zeleninový salát z 1000 receptů
Okurku omyjeme, oloupeme a nastrouháme na plátky. Salát rozebereme opereme a větší křehké listy rozdělíme
Zeleninový salát s česnekovým dressingem
Kuchyňským nožem pokrájíme sýr na kostičky. Posypeme sýrem a ozdobíme vejcem.
Zeleninová polévka s celestýnskými nudlemi
mouka, půl lžičky kypřícího prášku, 2 dcl mléka, sůl Vejce, mléko, kypřící prášek a sůl rozmícháme a přisypáváme
Dietní kuře se zeleninovou omáčkou
Když je maso hotové, vyjmeme jej z pánve a dušenou zeleninovou Poté do zeleninového pyré vmícháme bílý jogurt, podle
Hovězí maso v zeleninovém krému
Hovězí maso nakrájíme na větší kousky. Cibuli osmahneme na oleji, přidáme na kusy nakrájený celer, mrkev
Těstoviny s houbovo-zeleninovým sosem
Těstoviny uvaříme podle návodu s kapkou oleje, scedíme a necháme v misce. V malé nádobě orestujeme na
Zeleninové surimi tyčinky s rýží
Na trošce oleje nebo kousku másla osmažíme směs pokrájené zeleniny, kterou máme po ruce. Může být jak
(universální zeleninová večeře)
Veškeré suroviny nakrájíme na drobné kostičky, nasypeme do misky, zasypeme lžící gyrosu, zakapeme sójovkou
Pečené hovězí se zeleninovou omáčkou
Maso ovážeme provázkem, aby drželo tvar. Na pánvi nasucho orestuji, aby se zatáhlo. Po zatažení maso
Zeleninový špíz v sýrovém kabátku
Do mixéru dáme vejce, mléko a sýr a rozmixujeme. Dáme do mističky, přidáme sůl, pepř, mouku, pažitku
Chutná zeleninová pomazánka narychlo
Všechnu uvedenou zeleninu nastrouháme nahrubo, přidáme tatarskou omáčku nebo majolku, pikantnější hořčici
Krémová zeleninová polévka s hráškem
Na másle zpěníme cibuli, zeleninu nakrájíme na kostičky a přidáme podusit na cibulku, zalijeme vodou
Zeleninový semafor s grilovaným šmakounem
Olej smícháme s utřeným česnekem a potřeme jím z obou stran na plátky nakrájeného šmakouna. Necháme
Dušený pangas se zeleninovými bramborami
Cibuľu nakrájame na kolieska, dáme do misky, pridáme olej a v mikrovlnke 3 minúty na 800 W vlníme. Špekačky
Kuřecí medailonky na zeleninovém salátu
Kuřecí prso nakrojte na šikmo a pořádně naklepejte z obou stran, poté ho osolte a opepřete. Nakrájejte
Zeleninová směs (nejen) na topinky
Očištěnou zeleninu pokrájíme na nudličky nebo plátky, žampiony na klínky, česnek nasekáme na drobno,
