Postup přípravy Příprava dresinku (cca 15 min): V nádobě metlou rozmícháme jogurt a zakysanou smetanu
Připravte si uzavíratelný sáček. Vsypte do něj mouku, kajenský pepř, uzenou papriku a smíchejte protřepáním
nalijeme vývar, přidáme předvařené fazole a mrkev a syrovou Servírování: Do hlubokého talíře nandáme zeleninové
povaříme doměkka nebo nakrájíme na nudličky a dáme nad páru
nasáklého chleba přidáme mouku, vejce, česnek, pažitku a sůl Podáváme se zeleninovou oblohou, nebo s křenovým dipem
Necháme roztavit sýr, případně dochutíme solí.
trochu zůstala (aby nebyla omáčka moc řídká) a se sýrem
Kuřecí prsa omyjeme a pokrájíme na proužky. Ty osolíme, opepříme a obalíme nejdříve v mouce, poté v
Maso smícháme s rajčatovým protlakem, česnekem a solí, přidáme rozdrobený toustový chléb lehce zvlhčený
Nyní přidejte vodu, sůl a pepř. Vmíchejte ji do polévky a zahřejte k varu.
Mělo by být váhově stejné množství paprik, rajčat a okurek. Polovinu paprik, rajčat a okurek nakrájíme
Játra opláchneme a namočíme na noc do mléka. Druhý den jatra osušíme, potřeme slabounce pikantní hořčicí
Na oleji orestujeme batát a pár minut ho podusíme,
Polévka: Na másle asi 15 minut restujeme zmraženou zeleninu, pak odstavíme. Na oleji osmažíme cibulku
Ovarový vývar přivedu v hrnci k varu.
Pak jej přesypeme k zeleninové směsi a zamícháme.
Do velkého hrnce nalijte 1,5 l vody a přiveďte k varu Zeleninový vývar se může vařit naplno na rozdíl od
Máte chuť na opravdu výborný salát? Zkuste náš recept na salát s fazolkami, slaninou a medovo hořčicovým
Lilek a cukety omyjte a nakrájejte na zhruba 0,5cm plátky. Rozložte je na pečicí papír, posolte a nechte
Pak posypeme balkánským nebo jiným sýrem a ihned podáváme
Dolů dáme trochu řepy a nahoru kopečky sýru, nebo v
Umístěte jeden plátek sýra na toust pak přidejte 2- Když začne sýr vytékat, je hotovo.
Zalijeme štávou z ani ne půlky pomeranče a přidáme sýr