Do povařené polévky dáme rajčatový protlak a nakonec dáme na kostičky nakrájený osmahnutý chléb, nalijeme polévku
Do osolené vody dáme vařit králičí hlavu (nejlépe do papiňáku), přidáme mrkev, celer a asi půl hodinky
, houby, masox, zeleninový bujon, kmín, chilli promícháme do polévky pomalu nalijeme a vhodíme pažitku.
necháme vařit na nejmenší teplotu, co nejdéle, pak je polévka je jako celestýnské nudle, povaříme jen moment a polévku
Poté mrkev zalijeme horkým zeleninovým vývarem a osolíme Oškrábeme a nakrájíme brambory, přidáme do polévky
Holoubátko očistíme a dáme vařit na půl hodiny, potom přidáme zeleninu, koření a vaříme další půlhodinku
necháme trochu orestovat žampióny a zalejeme vodou se zeleninovým Hotovou polévku ozdobíme zakysanou smetanou do které
Potom odstavíme pridáme syry a polievku rozmixujeme Do hotovej polievky dáme vajíčka uvarené na tvrdo.
Cibulku osmahneme na sádle společně s ostatními surovinami, zlehka opepříme, až nám vše změkne, zaprášíme
Tuřín a brambor zbavíme slupky a nakrájíme na kostky. Na másle orestujeme nakrájený pórek nebo jarní
Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky, košťály oloupeme a nakrájíme na plátky. Česnek nasekáme
Z hovězího masa, cibule, koření a bujonových kostek uvaříme vývar. Maso vyjmeme, vývar scedíme. Na sádle
Když polévka vaří, tak přidáme vejce a rozkvedláme. Polévka má pak tu správnou hustotu.