Tavený sýr nazkrájíme nadrobno, vložíme do vařícího vývaru a šleháme, až se sýr rozpustí. Přidáme hrášek
Polévku zahustíme jíškou, přilijeme mléko, ve kterém jsme rozmíchali jeden žloutek a chvíli povaříme.
Hovězí a kuřecí maso nakrájíme na kostičky, vložíme do hrnce s rozehřátým olejem a po všech stranách
nakrájené brambory a vaříme, dokud nezměknou.Do hotové polévky talíře připravíme nastrouhaný čedar a zalijeme vřelou polévkou
Na oleji osmahneme ovesné vločky a jemně nasekanou cibuli, zalijeme 1 l vody, přidáme asi 100 g strouhaného
Oves zalijeme 4 hrnky vody a necháme několik hodin nabobtnat, v téže vodě je uvaříme téměř doměkka. Na
Dáme vařit vodu s vývarem, příp. dosolíme. Přidáme zeleninu a houby, vaříme doměkka, hlavně aby zelenina
Na oleji osmažíme cibulku a ovesné vločky. Přidáme protlak nebo kečup, zředíme vodou a přivedeme do varu
Hrách namočíme do studené vody alespoň na 2 hodiny - mezitím hezky nabere na objemu. Pak ho ve stejné
Rajčata nakrájejte, okurku oloupejte a také nakrájejte na kousky, stejně tak papriky, cibuli, česnek,
Oddělte žloutek od bílku. sníh.Do misky dejte vařené kuřecí maso, smetanu, žloutek