Polévka vichyssoise
Polévku vichyssoise podáváme ozdobenou pažitkou. Tato polévka je výborná i studená.
Pampelišková polévka
stálého míchání smetanu, ve které jsme si rozmíchali žloutky Pak za stálého míchání polévku chviličku vaříme na
Drůbková polévka
Když jsou drůbky měkké, polévku přecedíme, maso obereme Na talíř do polévky dáváme vařené noky a ozdobně nakrájenou
Lilková polévka
Když už je lilek hodně měkký, přelijeme základ polévky Rozmixovanou polévku přelijeme zpět do hrnce.
Tajemná polévka
Do polévky můžeme také přidat kostičky brambor. Polévku dochutíme solí, česnek a případně muškátovým
Tortilová polévka
Polévku podávejte v miskách. Přelijte polévkou, posypte koriandrovou natí a každému
Polévka ribollita
Zeleninový vývar přiveďte k varu a přidejte mrkev, přidejte zbytek krájených rajčat, zalijte uvařenou polévkou
Uzená polévka
Z kolena oberte maso, část půjde do polévky a část Pak vmíchejte vejce, rozšlehejte ho v polévce a nakonec
Milionová polévka
1 mrkve a 2 menší petržele (nebo 1 větší), případně i kousek celeru (nemusí být) osmahneme na másle.Přidejte
Drůbková polévka
Jakmile vystoupí pěna, seberte ji do misky a polévku Mezitím si v novém hrnci uvařte nudle do polévky.
Fazolová polévka
Jakmile začne polévka vřít, zase snižte teplotu, vmíchejte Do fazolové polévky se hodí i brambory.
Tofu v polévce
Mrkev a ředkev nakrájejte na plátky a vložte do osolené vroucí vody, povařte a přeceďte. Brokolici,
Rybí polévka
odřezky (Pozor: Z hlav musíte vyndat žábry, jinak bude polévka Do polévky přidáme jikry nebo mlíčí, podle toho, co
Petrželová polévka
a lžičkou Garam Masály, osolte a opepřete.Přilite zeleninový rajčat, olivový olej, pár kuliček smaženého hrášku do polévky
Asijská polévka
Zalijeme studenou vodou a přivedeme k varu.Než se polévka maso změkne, přimícháme sójovou omáčku a hotovou polévku
Květáková polévka
Na sádle si zpěníme cibulku, jakmile zezlátne, přidáme na růžky nakrájený květák. Zalijeme masovým vývarem
