Jarní polévka
Podle chuti základ polévky osolíme. Do hotové polévky před podáváním přidáme žloutek rozšlehaný
Thajská polévka
uvařené nudle, přidáme krevety, žampiony a zalijeme polévkou Takto připravenou thajskou polévku ihned podáváme.
Knedlíčková polévka
Do zeleninového vývaru přidáme nastrouhanou zeleninu Knedlíčkovou polévku s rýží a vejcem podáváme s pečivem
Polévka z růžovek
a za stálého míchání chvíli vaříme, do zhoustnutí polévky Polévka z růžovek má svou specifickou chuť, jinou,
Balkánská polévka
Z tuku a mouky připravíme jíšku, zasypene jí lžičkou mleté papriky a postupně zředíme vodou. Do vařící
Hippokratova polévka
Polévka je nejlepší tehdy, když je hustá jako pyré. Hippokratovu polévku podáváme nejlépe teplou.
Polévka z lososa
porcování lososa (např. hlava, ocasní, břišní a hřbetní ploutve Pak rybí vývar scedíme a z kostí a ploutví opatrně
Polévka kopřivka
Do vody nebo zeleninového vývaru přilijeme mléko. Polévku kopřivku podáváme teplou.
Basilejská polévka
Pak základ polévky zalijeme vínem, vývarem, promícháme Nakonec basilejskou polévku okořeníme podle chuti.
Palačinková polévka
Necháme chvíli povařit a pak do polévky dáme palačinkové Nakonec polévku zahustíme troškou solamylu rozpuštěného
Bažantí polévka
Do polévky vložíme nakrájené maso a vnitřnosti z bažanta okořeníme muškátovým květem a nakonec do bažantí polévky
Kuřecí polévka
Do polévky dáme zpět maso a kuřecí polévku vaříme ještě Hotovou kuřecí polévku zdobíme sekanou petrželkou.
Studená polévka
Na polévku budeme potřebovat mixér, do kterého nakrájíme petrželovým olejem a opatrně naběračkou přidáme vychlazenou polévku
Arménská polévka
Přidáme do polévky včetně mražené zeleniny a vaříme Arménskou polévku podáváme horkou.
Svítek do polévky
Přimícháme žloutek, mouku. nakrájíme jej na nudličky a nasypeme před podáváním do polévky
Zasmažená polévka
Přidáme očištěnou cibuli, rozdrobíme kostku bujonu (zeleninový Chvilku polévku povaříme.
Polévka kaldoun
Do velkého hrnce dejte všechny syrové husí odřezky a kosti. Přidejte jednu rozpůlenou cibuli, 3 podélně
