Očištěné houby nakrájejte (dají se použít i sušené, bez namáčení předem), oloupanou mrkev a celer nakrájejte
Polévku můžeme rozmixovat, ponechat rustikální nebo Do polévky můžeme také zavařit noky z droždí - viz
Vody dáme toľko, aby jej bolo dostatok na polievku. Polievku dáme do tanierov a vložíme orestované cukety
Stáhneme hrnec z plotny a polévku rozmixujeme. Hotovou polévku můžeme ozdobit pokrájenou jarní cibulkou
Pak už jen přidáme jíšku, jak kdo chce polévku hustou a pokud by někomu hustota polévky vyhovovala tak,
Polévku pak 20 min vaříme. Polévku můžeme podávat i s čerstvou pažitkou.
Fazole předem namočíme do studené vody, poté slijeme a necháme aspoň 24 hodin bobtnat, dokud nevzniknou
Nejprve namočíme hrstku přes noc, aby se nevařila tak dlouho, ale nemusí být. Já nenamáčela, jen pořádně
Pokrájíme cibulku a zpěníme ji na trošce olivového oleje. Pak přidáme mraženou zeleninu a chvíli restujeme
byla z jižních Čech, odtud název kudlanka neboli polévka Když jsou brambory a houby měkké, zahustíme polévku
Když je polévka uvařená, dáme si tak 1-2 naběračky, Polévka se nezahušťuje, je hustá akorát.
zalijeme vodou tak, aby byla zelenina potopená, přidáme zeleninový potřeby naředíme trochou vody nebo vývaru tak, aby polévka
Brambory nakrájíme na kostky, mrkev na kostičky a vložíme do uzeného vývaru. Podle chuti dosolíme, opepříme
Nadrobno pokrájenou cibuli osmahneme na másle do růžova, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a chvíli
Na másle zpěníme pórek, zaprášíme moukou a osmahneme. Zalijeme asi 1 litrem vody, přidáme bujon, okořeníme
Na másle zapěnit cibulku. Nasypat ovesné vločky a opražit. Pak přidat vajíčka a udělat smaženici. Smaženici
Zajileme zeleninovým vyvarem nebo vodou. Do hotové polévky na talíři přidáme kopeček čersvé
Na oleji osmažíme cibuľu, zasypeme múkou, smažíme. Zriedime vodou a privedieme do varu, vhodíme mrkvu
Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a přidáme do polévky Kdo má rád hustší polévku, tak si ji může zahustit.
Fazuľu deň dopredu umyjeme a namočíme. Dáme variť. Cibule pokrájame nadrobno a dobre dlho smažíme na