Zeleninová pomazánka
Mrkve i celer nastrouháme (místo strouhání je můžeme rozmixovat v mixéru s nástavcem, který má dva menší
Zeleninové střapáčky
Na pánvi do rozehřátého tuku klademe zeleninová hnízdečka Střapáčky jsou velice chutné i z kedlubny, nebo z mrkve
Zeleninová žemlovka
V misce si rozmíchejte mléko s vejci a nastrouhaným Směs nalijte na žemlovku.
Zeleninový krém
Pak zalijeme vodou nebo vývarem, okořeníme špetkou Dochutíme stroužkem česneku a např. zeleninovou podravkou
Zeleninové chipsy
Upečené nejlépe hned konzumujeme posypané solí. Pokud budete brambůrky skladovat, tak je nesolte.
Zeleninový boršč
Zalijeme půl litrem vody a dusíme téměř doměkka. Zalijeme menším množstvím vody, provaříme a vlijeme
Zeleninový štrúdl
Zeleninu rozmrazíme a chvíľku podusíme na šťave, ktorú zelenina pustí, nedolievame žiadnu vodu. Zelenina
Zeleninové špagety.
Cestoviny uvaríme v osolenej vode s lyžičkou olivového oleja. Cuketu nakrájame na tenké kolieska a spolu
Zeleninová omáčka
Vše zalijeme cca půllitrem vývaru, osolíme a povaříme provaříme za občasného promíchání, dle chuti dochutíme solí
Zeleninová palačinka
V misce smícháme rozšlehaná vejce s mlékem, moukou, se solí, pepřem a zeleninou nakrájenou na kousky.
Zeleninový kotlík
vodou tak, aby sahala asi 1 cm nad zeleninu. Přidáme prolisovaný česnek a dochutíme solí a pepřem
Zeleninové řízečky
Zeleninu si uvaříme doměkka, pak scedíme a pomačkáme mačkadlem na brambory, nebo rozmixujeme ponorným
Zeleninový řízek
Po částečném prochladnutí vmíchejte vejce a v chladničce Smažte v rozpáleném oleji a podávejte s vařenými bramborami
Zeleninový sendvič
Ricottu rozmixujte s olivovým olejem, česnekem, solí a bazalkou. Mrkev promíchejte s medem či javorovým