Na oleji zpěníme cibuli a přidáme nakrájenou omytou a očištěnou zeleninu. Trošku podusíme a dáme do misi
Mrkev očistíme, opereme a najemno nastrouháme. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. V hrnci na rozpáleném
Na polovině másla zpěníme nakrájenou zeleninu, cibuli a dýni a za stálého míchání krátce osmahneme a
V prvním kroku si přichystáme korpus. Troubu předehřejeme na 180 °C. Do hlubší mísy rozklepneme postupně
Suroviny si připravíme a troubu předehřejeme na 180 ° C. Mouku smíchanou s práškem do pečiva, 5 lžíce
Na přípravu těsta vyšleháme vejce s cukrem a vanilínovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším
Nejprve si připravíme želatinu podle návodu na obalu. Ovoce si nakrájíme na malé kousky. Mírně zchladnout
Povařené houby umeleme na masovém mlýnku, na oleji si zpěníme jemně posekanou cibulku a česnek, přidáme
Zemiaky uvaríme v šupe. Očistíme, nastrúhame, pridáme olej, aby sa to dobre dalo natierať a všetko ostatné
Vše pořádné promícháme a smíchaný tatarák vložíme na Tatarák servírujeme pomocí tvořítka nebo jen tak od
Maso na tatarak nejmene 3x umeleme. Podava se s pita chlebem, zeleninovymi misami a salaty
Játra očistíme a nameleme na strojku popř.utřeme nožem. Okořeníme solí, pepřem, majoránkou a česnekem
Odkrojte z ananasu špičku a stopku a pak ho oloupejte. Ze středu ananasu ukrojte 12 pěkných tenkých
Vařené brambory po oloupání nastrouháme, přidáme sůl, pepř, kmín, pálivou papriku, nadrobno nakrájenou
Maso dobře očistěte, zbavte všech blanek, nakrájejte na větší kostky a umelte. Šalotku a jarní cibulku
Okurky, šalotku, kapary a bylinky nasekejte nadrobno a nastrouhejte parmazán. Namelte hovězí maso (nebo
olejem, opečte na grilu a podávejte jako přílohu k tataráku
Hovězí svíčkovou dejte na 1 hodinu do mrazáku. Poté ji ostrým nožem nakrájejte na co nejtenčí plátky
Filety zbavte případných kostí a kůže a vidličkou natrhejte nadrobno. Šalotku a okurky nakrájejte na
Tatarák z hovězí svíčkové podle Richarda Nováka podáváme K pití se tatarák výborně snoubí s dobře vychlazeným