sádle zesklovatíme drobně nasekanou cibuli, přidáme mleté uzené maso (lze i anglická slanina a šunkový salám
Mleté maso, sýr a vejce si řádně promícháme, ochutíme Do směsi můžeme přidat i jemně pokrájenou cibuli a
Zelí nastrouhejte, zelenou část jarní cibulky a ředkvičky Závitky podávejte s domácí arašídovou omáčkou.
Závitky V rozehřáté wok pánvi se sezamovým olejem orestujeme Tip: Závitky lze připravit dopředu, zmrazit a příště
Mrkev nastrouháme na jemno. Přidáme mléko a pořádně zpracujeme.
Mleté maso dáme do misky. Sýr nastrouháme a spolu s kapustou přidáme k masu.
Zeleninu pomeleme na masovém mlýnku a v širokém kastrolu
Osmahneme cibuli nakrájenou na jemno do zlatova. Na to dáme mleté maso a stále mícháme, aby se nespojilo
Maso smícháme s prolisovaným česnekem, osolíme, okořeníme
Vzal jsem asi něco přes půl kila mletého masa, na maso, trochu ochucené soli, strouhaného zázvoru, mletého
nebo rozmixujeme a společně dáme do velké mísy. Směs spojíme 2 žloutky, 1 bílkem a 4 lžícemi mléka.
Do mletého mäsa vmiešame vajce, soľ, korenie, nastrúhaný Keď to celé zvrie, pridáme mäsové placičky a varíme
Kuřecí maso pomeleme nejlépe dvakrát, aby bylo maso jemné a dobře se s ním pracovalo.
Opatrně se solí nebo maso přesolíte. Cuketu smícháme s masem a dle potřeby přimícháme strouhanku
Přidáme mleté maso. Povaříme ještě necelých 10 minut. Dochutíme.
Ńakrájenou slaninu osmahneme na oleji, přidáme mleté kuřecí nebo hovězí maso a osmahneme.
Mleté maso, bylinky, koření a orestovanou hlívu řádně Špejle si potřeme olejem a napichujeme pak střídavě maso
Na oleji osmažíme cibuli do sklovita, na to dáme mleté a kečup, můžeme přidat česnek, nakrájené rajče a zelenou
Do mísy dáme mleté maso, rozklepneme vajíčka, přidáme Pořádně promícháme a přidáme mletý kmín, naťovou petrželku
Připravíme směs z mletého masa - buď takto nebo podle Maso postupně vytvarujeme na špejle nebo špízová dřívka
Housku namočíme do mléka a necháme vsáknout. Potom dáme koule do ohřáté mísy.