Uzené maso v kyselém zelí
Uzené maso nakrájíme na plátky. , vrstvu uzeného masa, celý pepř a opakujeme.
Smaženky z brambor a uzeného masa
Uzené maso a brambory si zvlášť uvaříme. Vychladlé uzené maso umeleme na strojku.
Polévka z uzeného masa s česnekem
Uzené maso nakrájíme drobné kostičky. česnekem a uze Hotovou polévku z uzeného masa s česnekem podáváme
Strapačky se zelím k uzenému masu
strouhanku a uděláme těsto, ze kterého vykrajujeme malé Strapačky se zelím podáváme nejlépe k uzenému masu.
Pomazánka z uzeného masa s křenem
Uzené maso uvaříme doměkka a necháme vychladnout. Pomazánku z uzeného masa s křenem mažeme na jednohubky
Uzené maso pečené v bramboráku
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na čtyři stejné Uzené maso pečené v bramboráku podáváme s kysaným zelím
Polévka z uzeného masa s fazolkami
Do vývaru z uzeného masa přidáme 3 bobkové listy a Pokud nám uzené maso zbylo, můžeme ho do polévky s
Uzené maso s křenovou omáčkou
Uzené maso dáme do hrnce s vodou, přivedeme k varu Uvařené uzené maso nakrájíme na plátky a podáváme s
Zapečené uzené maso v těstě
Uzené maso, pokud je pouze vyuzené a není tepelně Mouku promísíme s droždím, přidáme máslo, vejce, mléko
Uzené maso s růžičkovou kapustou
Uzené maso nakrájíme na kostičky. Přidáme uzené maso a orestujeme dozlatova.
Polévka z uzeného masa se smetanou
Uzené maso dáme vařit do vody s kořením, mrkví, Před podáváním do polévky vložíme prohřát uzené maso
Levné sladké brambory s kokosovým mlékem
Směs urovnáme do pekáčku vymazaného máslem a zalijeme kokosovým mlékem.
Uzené maso s fazolovou kaší a šafránovou omáčkou
Promíchejte s máslem a mlékem na hustější kaši. takto: do scezeného horkého vývaru z uzeného masa
Těstoviny zapečené se zelím, vejci a masem
Mezitím opečeme na rozehřátém sádle mleté maso s nakrájenou Téměř měkké zelí s masem promícháme s uvařenými flíčky
Mleté uzené válečky
Maso smícháme se strouhaným sýrem, vejcem, smetanou nakrájíme na hranolky, podle toho, jak chceme válečky velké
Mladé bedly zapečené s mletým masem a olomouckými tvarůžky
Nadrobno nakrájenou cibuli dobře promícháme s mletým Mladé bedly očistíme a zbavíme nožiček.
Rybí závitky s jemnou holandskou omáčkou s kapary
Závitky dáme na pánev ( použitelnou do trouby), vymazanou Podáváme se závitky, zdobíme snítkem tymiánu.
Vepřové závitky na rozmarýnu s jemně nakyslou omáčkou
rozpustíme sádlo, na kterém osmahneme ze všech stran závitky rozšleháme mouku nebo solamyl, dáme trochu čerstvě mletého
Máslové řízky - nemleté
Maso naklepeme, okořeníme (sůl, pepř, mletá paprika Měl by být tmavohnědý, ale ne černý.
Květák v mletém mase
Do misky dáme mleté maso, na jemno nakrájenou cibulku Růžičky květáku zabalíme do mletého masa, dáme do pekáče
Zelník s mletým masem na plechu
Do mísy dáme maso, koření, česnek a zelí. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 st. do zlaté
Těstoviny s mletým masem a brokolicí
Přidáme mleté maso, opepříme a během smažení ho vidličkou Po osmažení masa přidáme rozvonět jemně nasekaný česnek
Cibule plněná mletým masem
Nejprve ochutíme maso, které vložíme do mísy. Vše opět rukama prohněteme do jemné konzistence.