Uzené maso v pórkovo-cibulovém zelí
Často promícháváme, aby se zelí nepřipálilo. Když cibule změkne, zelí dochutíme octem a cukrem.
Pomazánka z uzeného masa podle Pejli
Na masovém mlýnku umeleme maso spolu s cibulí a česnekem V míse umícháme masovou směs společně s pomazánkovým
Smažené koule z uzeného masa s dýní
Do vývaru z uzeného masa dáme na větší kusy nakrájenou Část dýně upečeme na másle.
Pečené maso na černém pivu a zelenině
Pekáček vymažeme sádlem vložíme nakrájené maso na nudličky nebo na kolečka, půlku bujonu a samozřejmě černé
Uzené maso ve fazolkách-rychlé a jednoduché
Maso z vývaru nakrájíme na menší kousky, cibuli na Za chvilku dáme maso, mícháme, prohříváme, doladíme
Polévka z uzeného masa s brokolicí a cizrnou
Uzené nakrájíme na 4 díly, dáme do hrnce s vodou ( polovině vaření dáme košťál a růžičky do hrnce k uzenému
Pomazánka z vařeného a uzeného kuřecího masa
Maso 2x po sobě pomeleme na masovém mlýnku. V míse důkladně promícháme s vývarem, majonézou, nadrobno
Pomazánka z pečeného bůčku a uzeného masa
Všechno maso umeleme na masovém mlýnku. masa, ještě jednou pořádně promícháme a dáme vychladit
Pečené uzené maso s kapustou na paprice
Nakrájíme na proužky a ve velkém cedníku spaříme horkou Podáváme s plátky uzeného masa a noky nebo bramborami
Uzené maso zapečené v pivním těstíčku
Uzené maso nakrájíme na plátky. , přikryjeme a dusíme v troubě, až maso změkne.Z vajec
Rozinková omáčka (čatní) k uzenému masu
rozpustit máslo. Pak už jen osolíme a podáváme k uzenému masu (rolovaná
Polévka z uzeného masa, krup a česneku
Do uzeného vývaru dáme kostičky zeleniny, lístek libečku Potom přidáme na nudličky nakrájené uzené maso, česnek
Uzené maso se špenátem a bramborovými špalíčky
plátek a omastíme cibulí z uzeného masa. Uzené maso se špenátem a bramborovými špalíčky podáváme
Řízky z ovesných vloček a uzeného masa
Ovesné vločky uvaříme v mléce na hustou kaši. Uzené maso nakrájíme na malé kousíčky.
Uzené maso s pečenými bramborami a cibulkou
Uzené maso dáme do hrnce s vodou, přivedeme k varu Maso vyjmeme, propláchneme pod vodou a vodu vyměníme
Svatomartinské lokše s trhaným kachním masem a zelím
Z upečené kachny obereme maso. Bramborový lokš naplníme trhaným masem a zelím a přehneme
Vepřové závitky s kysaným zelím a bramborovou kaší
Závitky: Plátky vepřového masa naklepejte z obou stran Závitek upevněte párátky a vložte do zapékací mísy.
Pečená paprika plněná mletým masem, houbami a uzenou paprikou
čerstvě mletým černým pepřem a mletou uzenou paprikou Pečené papriky plněné mletým masem, houbami a uzenou
Indická kuchyně - Keema Mattar (curry z mletého masa s hráškem)
rozpalte ghee nebo olej a když je horký, nasypte tam celý Přidejte zelené čili papričky, zázvor a na hrubém struhadle
Slaná žemlovka (aneb, když zbude mleté maso a starší rohlíky)
Mleté maso smícháme se všemi surovinami a dochutíme Dopečeme na zlatou barvu a do křupava.
Vepřová roláda z mletého masa s náplní z uzeniny,sýru a mrkve
Poklademe zelenými listy a poté opatrně, pomocí fólie přeložíme na roládu, tak jako okraje u štrůdlu, a celou