Fazolová polévka s uzeným masem
Uzená žebra vaříme zvlášť (občas odpadnou kousky kostí s kořením, do slitého vývaru přidáme kromě zeleniny
Bramborové krokety s uzeným masem
brambory prolisujeme, přidáme na kostičky nakrájené uzené maso, mouku, krupičku, vejce, sůl, petrželku a vše
Stařenčina lepenica s uzeným masem
Uzené maso vložíme na 2 minuty do vroucí vody, pak se dá jíst i bez uzeného masa, v tom případě přidávám
Velikonoční nádivka s uzeným masem
nakrájenou vepřovou plec (tu je možno vynechat) a uzené maso.Z bílků ušleháme sníh a zlehka promícháme se
Závin se zelím a uzeným masem
maso pokrájené na kostičky a pár minut ho restujte Zelí slijte, pokrájejte, aby v něm nebyly příliš velké
Čočka s bylinkami a uzeným masem
, krátce před dokončením plátky masa potřete medem. opepřete.Na talíře rozdělte čočku, přidejte opečené maso
Cuketová nádivka s uzeným masem
Cibuli, špek a uzené maso nakrájíme na menší kostičky Přidáme mouku, prášek do pečiva, vejce, olej a mléko
Buchty (bochánky) s uzeným masem
droždí, přidáme špetku cukru, zalijeme troškou mléka Těsto rozdělíme na části, naplníme je pokrájeným uzeným
Těstoviny se špenátem a uzeným masem
dozlatova, přidáme osmažit i na kostičky pokrájené uzené dáme do mísy, promícháme s cibulovým uzeným masem,
Fazolová gulášovka s uzeným masem
Uzené maso povaříme. Touto směsí pak zalijeme brambory, přidáme mléko, dochutíme
Zadělávané fazole s uzeným masem
poloměkka, pak k nim přidáme na kostky nakrájené uzené maso a dovaříme společně doměkka.
Pohanková polévka s uzeným masem
Zalejeme vývarem (může být i vývar z uzeného masa), přidáme na kostičky nakrájené maso a papriku, osolíme
Povidlová omáčka s uzeným masem
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Podáváme s uzeným masem a tvarohovým knedlíkem, nebo
Květáková polévka s uzeným masem
následně přidáme krátce osmažit i na kostičky pokrájené uzené maso a nasekaný česnek, přidáme dle chuti muškátový
Svítek s uzeným masem (šunkou)
Do kašičky vmícháme jemně pokrájené uzené maso nebo Výborný do česnečky nebo polévky z uzeného masa.
Koprová polévka s uzeným masem
a na kostičky nakrájené uzené maso. Poté přilijeme mléko, necháme ještě krátce provařit
Sýrové karbanátky s uzeným masem
jemně pokrájené uzené maso, opepříme, případně i osolíme , přilijeme trošku mléka, přisypeme strouhanku ze starších
Závin s uzeným masem z Podkrkonoší
Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli a osmažíme masem, stočíme a zabalíme do mokré utěrky.
Noky s uzeným masem a mrkví
Přidáme lehce orestovat pokrájené maso na kostičky, hladkou mouku smícháme s trochou vody a vmícháme k masu
Cibulová omáčka s uzeným masem
Uzené maso uvaříme s kořením ve vodě do měkka.Na oleji Povaříme asi 10 minut.Do hotové omáčky přidáme na jemná
Kapusta s uzeným masem a těstovinami
scedíme a smícháme s kapustovou směsí.Kapustová směs: jemně osmažíme dosklovata, přidáme osmažit drobně pokrájené uzené