Šťouchané brambory se škvarky, jitrnice se zelím
Nejprve zpěníme cibulku na sádle, přidáme zelí, kmín
Grilovací klobása zapečená v červeném zelí
Menší část odebereme na posypání zelí. Přidáme zelí i s nálevem, okořeníme.
Vepřové nudličky s bílým hlávkovým zelím
Nakrájíme zelí a kapii na čtverečky. Zelí dáme do kastrolku s osolenou vodou a octem vařit
Plněné kuře červeným zelím a uzeným
Nejdřív si připravíme červené zelí ze sáčku způsobem hotové, všechno přidáme do připraveného červeného zelí
Salát z pečených brambor s červeným zelím
Zatímco se brambory pečou, nakrájíme nebo nastrouháme zelí pečené brambory z trouby, vmícháme do nich připravené zelí
Kuře na víně se slaninovými závitky se zelím
Na plátky slaniny rozdělíme zelí a svineme do závitků
Krůtí závitky plněné kyselým zelím
trochu opečeme, vypneme hořák a ke směsi přidáme zelí Konce masa spíchneme jehlou a párátkem, ať zelí neuteče
Halušky s uzeným masem a kysaným zelím
Jakmile je cibulka zlatá, přidáme zelí, podlijeme asi Uzené a zelí se pomalu připravuje, takže připravíme
Celerové zelí k uzenému nebo pečenému masu
Dochutíme jako klasické zelí, cukrem a octem podle Podáváme k jídlům, kde se hodí klasické zelí.
Piškotová buchta s tvarohem a pomerančovým želé
Želé: uvaříme pudink z džusu, pudinkového prášku a plátky a přidáme druhou polovinu želé.
Strapačky se zelím a uzeným trochu jinak
Zelí uvařte opravdu jenom s trochou cukru. nakrájejte na plátky a dejte zvlášť na talíř strapačky, zelí
Polentový dort s tvarohem a pomerančovým želé
Nakonec si připravíme pomerančové želé. Jakmile želé začne tuhnout, nalijeme ho na tvarohový
Polévka z vloček, čínského zelí a brambor
Na másle orestujeme dohromady vločky, zelí, strouhanou změknou, dochutíme dle chuti solí, pepřem, Vegetou, zelená
Pohanka s krůtím masem a kysané zelí
Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme. Naložíme do oleje a kořenící směsi, přidáme trochu solamylu
Salát z kysaného zelí s feferonkou a cibulí
Kysané zelí překrájíme, přidáme k němu drobně krájenou
Tuřanská kotleta plněná kysaným zelím
jemno, stejně tak i klobásku na jemné kostičky a zelí Krátce podusíme, aby zelí lehce změklo a dáme vychladit
Smetanová polévka s kysaným červeným zelím
zeleninovou směs, prolisovaný česnek a červené kysané zelí vsypeme na kostičky nakrájené uzené maso a kolečka zelené
Čokoládová panna cotta s broskvovým želé
limetkové šťávy, ve zbytku vody rozmícháme lžičku želé Dáme do lednice vychladit, aby želé ztuhlo.
Mátový sen Čokoládové mátové pralinky
chvíli mátu přesuňte do hmoždíře a rozmělněte ji na zelenou
Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
zpěníme cibuli, vložíme na ni sterilované červené zelí
Uzené maso v pórkovo-cibulovém zelí
Často promícháváme, aby se zelí nepřipálilo. Když cibule změkne, zelí dochutíme octem a cukrem.
Mrkvový salát s pekingským zelím a pomerančem
Očištěnou mrkev a pekingské zelí nastrouháme. Mrkev, zelí a pomeranč smícháme, přidáme citrónovou
