Pivní bramboračka
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a dáme vařit do osolené vody. Když jsou měkké, přidáme brynzu
Pivní preclíky
Dvě lžíce mouky smícháme s cukrem a rozdrobeným droždím v míse, směs zalijeme částí vlažného piva a necháme
Pivní žebírka
Žebra očistíme a odstraníme z nich přebytečný tuk. Pak je dáme do širokého kastrolu a zalijeme pivem
Pivní steaky
Vepřové maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Poté ho smažíme na rozpáleném oleji. Když je
Pivní závin
Nastrouhaný tuk smícháme se solí, moukou a pivem a vytvoříme hladké těsto. Těsto rozdělíme na tři díly
Pivní polévka
Do piva dáme žloutky, máslo, sůl, cukr, dobře rozkvedláme. Ve smetaně rozmícháme mouku a přidáme do polévky
Pivní sýr
Ve větší nádobě rozmícháme tvaroh s kořením a solí, zalijeme pivem, přikryjeme a necháme uležet při pokojové
Kimči z bílé ředkve
Kimči by mělo být hotové po 1 týdnu a vydrží například na pod názvem paprikový prášek na kimči
Perníkové koule v čokoládě
Rohlíky rozmixujeme a přidáme mléko, kypřící prášek, ořechy a vejce. Poté vmícháme cukr a koření s kůrou
Francké sněhové koule
Sněhové koule lze několik týdnů skladovat jako sušenky
Masové koule po asijsku
Mleté maso smícháme a rozmačkaným česnekem, přidáme rybí omáčku, kokosové mléko, nasekanou citronovou
Pečené meruňkové koule
Troubu předehřejte na 180°C - horní spodní teplo. Skyr, zakysanou smetanu, vanilkový cukr, hnědý cukr
Džem z červených bobulí
Ovoce očistím a rozmixujeme - necháme na větší kousky. Zasypeme cukrem, vmícháme citrónovou šťávu. Lusky
Rigatoni se zeleninovými koulemi
Na kuličky dobře smíchejte zeleninu, vejce, rohlík a sůl s pepřem v misce a vytvořte malé kuličky na
Pikantní masové koule
V míse smícháme mleté maso, najmeno anstrouhaný sýr, přidáme vejce, pivo, směs zahustíme strouhankou
Smažené masové koule
Cibuli orestujeme na oleji, v misce smícháme maso, strouhanku, vejce, cibulku. Přidáme koření tvoříme
Povidla z bobulí černého bezu
Jablka oloupeme a zbavíme jadřinců, bezinky omyjeme. Dáme do hrnce a vše uvaříme doměkka. Poté rozmixujeme
Sýrové koule z camembertu
Sýr nakrájíme na 6 kostiček. V mísesi připravíme těstíčko. Rozšlehané vajíčka smícháme s moukou a strouhankou
Kokosovo-rozinkové koule
Rozinky, rum, ořechy, cukr, čokoládu a piškoty dáme do mixéru. Rozmixujeme na hladkou hmotu a z té potom
Vanilkové creme brulé
Do hrnce si dáme smetanu, lusk a zahřejeme pod bod varu, odstavíme a necháme ochladnout. Utřeme si žloutky