Jak připravit řecké hody jako v taverně
Řecká kuchyně je známá také svými saláty. Jaké řecké speciality máte nejraději?
Řízek z mletého masa se sýrem
Řízky z mletého masa Ve větší míse smícháme mleté maso Z odleženého masa vytvarujeme řízky, které budou uprostřed
Několik slov o řecké kuchyni
světa zná jako salát řecký. nebo hummusu, můžete jej však také plnit, například vepřovým
Kuřecí řízek s bramborovým salátem
Řízky z obou stran dobře osolíme a opepříme. Připravené řízky postupně obalíme v mouce, rozšlehaném
Letní řecký těstovinový salát
Na mírném plameni rozehřejte v rendlíčku 60 ml olivového oleje. Přidejte k němu nasekané 3 nebo 4 stroužky
Makrela s řeckým fazolovým salátem
Fazole necháme okapat. Omyjeme rajčata a nakrájíme na kostičky. Oloupeme cibuli a nakrájíme na proužky
Grilované blumy s řeckým jogurtem
Dáme do mísy, zasypeme cukrem a vmícháme i pálenku. Grilované ovoce podáváme s řeckým jogurtem a medem.
Křupavé kuřecí řízky s polentou
Kuřecí řízky Kuřecí řízky očistíme, opepříme, osolíme Hotové řízky odkládáme na papírové utěrky, aby okapal
Kuřecí prsní řízky na sladkokyselo
Kuřecí nudličky Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, přendáme do misky, do které přidáme i najemno nakrájenou
Panna cotta z kokosového mléka s jahodovým přelivem
vychladnout a před podáváním navrstvíme na ztuhlou panna
Bezová panna cotta s rebarborovo-švestkovou omáčkou
Příprava panna cotty: Bezové květy zlehka omyjte proudem
Farfalle panna prosciutto (Motýlci se šunkou na smetaně)
Postup Těstoviny uvaříme v osolené vodě do podoby “al dente”. Šunku nakrájíme na kostičky. V pánvi rozehřejeme
Panna cotta s rebarborovým čatní a domácí trubičkou
Vychladlou panna cottu servírujte v misce, ve které
Jogurtová panna cotta s čerstvými lesními plody
Pannakotovou želatinu krátce namočíme do studené vody. Mléko, smetanu a cukr přivedeme k varu a krátce
Linecký koláč s tvarohem, borůvkami a drobenkou pro začátečníky
Z mouky, másla, cukru a vejce vypracujeme v míse těsto. Rukou ho roztlačíme do máslem vymazané koláčové
Snadné linecké cukroví plněné oblíbenou marmeládou
Mouku prosejeme do mísy, přidáme vanilkový cukr, citrónovou kůru, cukr, vajíčko a rozpuštěné máslo.
Linecká srdíčka s malinovým džemem bez přidaného cukru
Vychladlá linecká srdíčka slepujeme malinovým džemem
Linecké cukroví s rýžovou moukou a rybízovým džemem
Smícháme si rýžovou mouku, máslo, moučkový cukr, vejce a kůru z citrónu a vypracujeme hladké těsto,
Velikonoční linecká vajíčka s nízkým obsahem laktózy
Hladkou mouku smícháme se změklým máslem, cukrem a vejcem. Vypracujeme těsto, které zabalíme do potravinářské