s olejovo-medovou smesi - pak jeste platky panenky Veprove panenky polozte na plech s pecicim papirem
Vložíme orestovanou panenku a zakryjeme slaninou.
Panenku osušíme, osolíme, posypeme Gurmánským italským
Během přípravy zeleniny si očištěnou vepřovou panenku
Umytou vepřovou panenku nakrájíme na 3 tlustější medailonky Takto opečenou vepřovou panenku z trouby vyndáme a
Panenku zbavíme blan a rozkrájíme na 6 stejně velkých
Mezitím si nakrájíme z vepřové panenky 3 medailonky
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme, osušíme, jemně Vepřovou panenku ve slaninovém kabátku servírujeme
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme, osušíme a podle Vepřovou panenku plněnou mangem a ořechy servírujeme
V míse smíchejte hoisin omáčku a sezamový olej. Maso nakrájejte na kostky a vložte do marinády. V lednici
Řízečky smažte na oleji z obou stran dozlatova.
Na pánvi rozpálíme olej a smažíme řízečky z obou stran
Maso nakrájíme na menší plátky, naklepeme a potřeme směsí česneku a soli. Plátky obalíme v mouce, ponoříme
Kotlety rozklepeme na tl. asi 4 mm. Smícháme mléko, vejce a sůl v misce. Mouku a strouhanku dáme na samostatné
Koupíme uvařené šneky v bujonu (48 ks), vylejeme obsah přes sítko a máme šneky připravené k obalování
Olej rozehřejeme v pánvi a řízky na něm opékáme po Řízky vložíme zpět do omáčky a necháme krátce dojít
Z mouky, vajec a mléka vyšleháme husté těstíčko, přidáme nastrouhané jablko, rozinky, mandle a nasekané
Kuřecí řízky zakryjeme fólií a jemně rozklepeme na Řízky vložíme do pekáčku vymazaného olejem a ve vyhřáté
Maso nakrájíme na plátky. Položíme na prkénko a z obou stran naklepeme. Poté z obou stran osolíme a
Řízečky naklepeme, osolíme, můžeme potřít česnekem Doprostřed talíře naložíme řízečky a kolem nich naskládáme
Všechen česnek oloupeme a prolisujeme. V hrníčku smícháme česnek, olej, sůl pepř a nasekanou cibulku.
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova. Pak přidáme pokrájené maso a za neustálého míchání restujeme
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Kotletu otřeme vlhkým hadříkem a nakrájíme na 4 plátky