Vepřová líčka na víně
Průběžně podléváme a kontrolujeme, jestli je maso měkké Maso můžeme dusit i při nižší teplotě 120 – 130 °C
Pečené vepřové s fenyklem
Když se maso zatáhne, podlijeme vínem, promícháme a Takto připravené maso přendáme do zapékací mísy se
Zeleninový salát s vepřovými řízečky a sýrem Feta
Papriky, rajčata a salátovou okurku si nakrájíme tak, jak je každý zvyklý a jak se nám to nejlépe líbí
Cuketa plněná vepřovým mozečkem a pařeným sýrem
Cuketu umyjeme a překrojíme podélně na poloviny. Každou půlku vydlabeme, dřeň osolíme a necháme zatím
Ostré nudličky z vepřových palců.... asi jinej gang
je s výhodou ) rozpálíme zbylý ( 3 lžíce ) olej a maso
Hovězí guláš s vepřovými játry a domácím knedlíkem
Maso nakrájíme na větší kousky, přidáme k játrům, osolíme Když maso i játra pustí šťávu, podlijeme horkou vodou
Chlupaté knedlíky s vepřovou konzervou, zelím a cibulkou
Vepřovka : Na pánvi si rozpustíme vepřovku, podle potřeby můžeme přidat trochu sádla (pokud ho bylo ve vepřovce
Tortilla plněná čedarem, vepřovou šunkou a zeleninou
Tortilly rozprostřeme do celé jejich šíře a položíme na rovnou desku. Připravíme si jogurtový dresing
Silný vývar z vepřových kostí se zeleninou a noky
Do tlakového hrnce vložíme kosti, oškrábanou kořenovou zeleninu, snítku celerové a petrželové natě,
Polévka z vepřových kostí nebo odřezků s domácími nudlemi
Po uvaření maso vyndáme, polévku přecedíme a do polévky dáme tu uvařenou zeleninu, pokud jsou tam kousky masa
Cuketa s vepřovou kotletou v hořčicovo cibulové marinádě
Plátky masa naklepeme, na okrajích nařízneme a zlehka Opečené plátky masa uchováme v teple.
Kuřecí čtvrtky s vepřovou plecí a paprikami na Adžice
Maso vložíme do přiměřené misky, posypeme ze všech Poté plech vyjmeme, maso podlijeme asi 1a1/2 šálkem
Smetanová mrkev se zázvorem a přírodním vepřovým plátkem
Maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem Rozpálíme pánev a maso opečeme z každé strany cca 3
Pikantní Chow mein nudle s vepřovými nudličkami
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. rozehřáté wok pánve dáme olej, vložíme po částech maso
Polévka z vepřových žebírek se zázvorem a fazolovými klíčky
Nejprve žebírka nakrájíme na kousky (přibližně 5 cm), vložíme je do hrnce, přidáme vařící vodu a prudce
Housky s trhaným BBQ vepřovým a zelným salátem
Maso zlehka podlijte vodou, misku přiklopte a pečte Hotové maso nechte zlehka zchladnout a vidličkami roztrhejte
Grilované špízy s vepřovou panenkou a jarní cibulkou
Maso a cibulky vložíme do velké mísy, osolíme, ochutíme předem namočené špejle, střídavě napichujeme slaninu, maso
Vařené vepřové maso se zimní zeleninou
Přidejte maso, ocet, koření a česnek, podle chuti (Není-li maso ponořené, přilijte vodu, aby bylo
Pepřová omáčka s kousky pečeného masa
necháme provařit a ke konci přidáme prohřát nakrájené maso
Kapustová polévka s knedlíčky z mletého vepřového masa
Na oleji orestujeme do zlata na jemno nakrájenou cibuli a na jemná kolečka nakrájenou mrkev. Rozdrobíme
Pomazánka z pečeného vepřového masa s ostrou pastou
Upečené vepřové maso umeleme a vložíme do hlubší mísy
Ragú z vepřového masa (na těstoviny, lasagne i jiné)
Na zeleninový základ vložíme mleté maso, vařečkou při
Sekaná z vepřového masa ochucená domácí klobáskou
Dáme do hlubší mísy a přidáme mleté maso, smetanu,
Pikantní směs z kuřecího a vepřového masa s houbami
Maso vepřové i kuřecí kuchyňsky upravíme a pak pokrájíme Pak k masu vmícháme pokrájené houby a necháme takto