Bun bo Nam Bo - nudle s masem, klíčky, salátem a arašídy
Příprava masa: Maso nakrájíme na tenké plátky (jako Přidáme k masu, pořádně promícháme a necháme v chladu
Omáčka z pravých lesních hub s karlovarským knedlíkem plněným uzeným masem
Podáváme s domácím karlovarským knedlíkem s uzeným masem
Klasické vepřo knedlo zelo
Maso nasolíme a okmínujeme, přesuneme do pekáčku, podlijeme Hotové maso dáme stranou a výpek lehce zaprášíme moukou
Vepřovo – hovězí karbanátky se šťouchanými brambory
Oba druhy masa pomeleme do jedné mísy a přidáme sůl karbanátky osmažíme z každé strany pár minut, ať se uvnitř maso
Řepový salát s modrým sýrem a ořechy
Omyté řepy propíchneme na několika místech vidličkou, zabalíme je do alobalu a upečeme doměkka. Necháme
Řepová Gazpacho s cibulkou, okurkou a česnekem
Řepu, cibuli, česnek, okurku, vinný ocet, sůl a pepř rozmixujte dohladka. Přimíchejte jogurt, ochutnejte
Vánočka z 9 pramenů s rozinkami sypaná mandlemi
smícháme mouku, cukr, žloutky, špetku soli, máslo, rozinky
Rýžová kaše s mandlemi a rozinkami provoněná skořicí
Přilijeme horké mléko, přidáme rozinky, skořicový cukr
Křehké řezy à la kolínské řepánky
Nejdříve si připravíme nádivku. Cukrovou řepu očistíme, uvaříme doměkka a vychladlou nastrouháme na
Kynutý sladký bochánek s rozinkami z domácí pekárny
Rozinky přidáme až nakonec, po zvukovém signálu.
Medovo-sojová kachna se švestkovou omáčkou a rozinkami
klasicky vcelku, ale takto se lépe a rychleji propeče, maso Maso dostatečně osolíme, potřeme marinádou ze sojové
Smoothie Jablíčkové s rozinkami, oříšky a skořicí pro maivu
Všechny suroviny dáme do mixéru a rozmixujeme.
Variace na kolínské řepánky bez lepku, mléka a vajec
Nejdříve si připravíme nádivku. Cukrovou řepu očistíme, uvaříme doměkka a vychladlou nastrouháme na
Pečená čekanka se sušenou šunkou a octem balsamico
Čekanku rozkrojíme na poloviny nebo čtvrtky. Tím zbavíme čekanku přebytečné hořkosti.
Treska na páře s květákem, rozinkami a beurre blanc
Nakonec k nim na pánev přihoďte rozinky, promíchejte
Čokoládový koláč bez cukru, s červenou řepou a rozinkami
Řepu společně s olejem a rozinkami, namočenými v rumu Poté vmícháme sekané ořechy a rozinky.
Pestrá buchta z veky, rozinek a sušeného ovoce
Veku navlhčete mlékem, přidejte vejce, vmíchejte rozinky
Quinoa s lososem, salát z čekanky a sladkých rajčat
Podávejte s čekankou, rajčaty a dobře přelijte zálivkou
Tvarohový velikonoční mazanec s rozinkami a mandlovými lupínky
pečiva (v robotu vyměňte šlehací metlu za hnětací) a rozinky
Karamelizovaná čekanka se schwarzwaldskou šunkou a ztracenými vejci
Smažte asi 5 minut, dokud čekanka nezezlátne. Než vše ostatní připravíte, přesuňte čekanku do předehřáté
Salát s červenou čekankou, grepem a balkánským sýrem
Následně omyjte čekanku, každému puku odkrojte tvrdou a pepř, výslednou směs nalijte do mísy s grepem, čekankou
Skořicové sušenky s rozinkami – Kanelkakor med russin
Přisypte rozinky a promíchejte. Skořicové sušenky s rozinkami skladujte ve vzduchotěsné
Ovesná kaše s rozinkami, jablky a lískovými oříšky
začněte den správnou snídaní, jako je ovesná kaše s rozinkami