Srnčí hřbet
Máslo umícháme s cukrem, přidáme žloutky, vanilkový cukr, skořici, změklou čokoládu, kakao a s tuhým
Srnčí na víně
Maso nakrájíme, smícháme s kořením a zalijeme převařeným octem, necháme přes noc marinovat. Na oleji
Srnčí pochoutka
Šest plátků srnčí kýty naklepeme a naložíme do 200 ml suchého červeného vína se dvěma lžičkami sójové omáčky
Kanec na česneku
V malém množství vody povaříme všechno koření, přidáme víno, oloupanou a na kolečka nakrájenou cibuli
Srnčí na smetaně
citronu a povaříme asi 30 minut, dokud nezhoustne v omáčku Vzniklou omáčku zředíme smetanou, osolíme, vyjmeme
Srnčí v pomerančové omáčce
, 4 kolečka pomeranče si necháme a vydusíme je ke konci Vody použijeme tolik, kolik chceme mít šťávy/omáčky
Srnčí s perníkovou omáčkou
Na talíř nalijte omáčku. FINÁLE Maso spolu s noky a fazolkami naaranžujte na omáčku
Kančí pečeně s brusinkovou omáčkou a karlovarský knedlíkem
Připravíme si pekáč s poklicí a troubu si předehřejme na 200°C. Cibule očistíme a nakrájíme na kolečka
Šípkový ledový čaj s malinami a pomerančem
Čajový sáček, polovinu malin, cukr a polovinu pomerančových plátků dejte do silnostěnného džbánu
Šípkový sirup s vůní citrónu a pomeranče
Převaříme vodu a necháme vychladnout. Šípky očistíme od lístků a nečistot, opláchneme a podrtíme (mně
Biftečky s květákovou omáčkou
Nejdříve si namočíme nakrájené rohlíky do mléka. Necháme nasáknout a poté přebytečné mléko vymačkáme.
Játrová omáčka s žampiony
Na oleji osmažíme lehce dorůžova jemně pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit i očištěná osolená
Podzimní svíčková omáčka
Zeleninu rozmixujeme na hladkou omáčku a zjemníme smetanou Maso nakrájíme na plátky, podáváme s omáčkou a karlovarským
Omáčka z pečených švestek
Švestky omyjeme, vypeckujeme a vložíme do pekáče. Pokapeme octem, podlijeme trochou vody, promícháme
Tofu v tomatové omáčce
Pak přidáme cukr, sójovou omáčku, osmažené tofu kostky
Sladká thajská omáčka
Pak omáčku sundáme z plotýnky a necháme vychladnout Takto připravenou omáčku omáčku necháme odležet v lednici
Panenka ve smetanové omáčce
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme a nakrájíme na malé medailónky. Na pánvi rozpálíme olivový olej a
Chřest v syrové omáčce
Omáčku dochutíme solí a pepřem a přeléváme s ní porce