Hotové maso nakrájejte na plátky, omáčku propasírujte
obsahuje trochu želatiny, což vám pomůže připravit omáčku mít teplotu mezi 40–60 °C, můžete začít s přípravou omáčky
Kapustičky omyjeme pokud používáme čerstvé, ale můžeme využít i zamražené. Dáme je do pekáčku a posypeme
Uvařte bbq omáčku. Cibuli nakrájejte najemno. Natrhané maso smíchejte s bbq omáčkou.
trošku solamylu, přilejeme k omáčce a provaříme. Medailonky podáváme se smetanovou pepřovou omáčkou
Nakonec zahustíme omáčku směsí sladké a kysané smetany Jakmile máme omáčku hotovou ogrilujeme plátky masa,
Začneme dělat omáčku: Na tuku osmažíme cibuli a poté Omáčku přivedeme k varu a budeme zhruba 20 minut vařit
překrojte a na spodní stranu naneste trochu belgické omáčky Přidejte křupavou cibulku, párek, slaninu a opět omáčku
Budete ho potřebovat na koprovou omáčku. Omáčku osolte a opepřete.
Hotovou omáčku dochuťte solí a pepřem podle potřeby
Hotovou omáčku dochutíme oregánem, solí a čerstvou
Omáčku nechte svařit na cca 80% cílové konzistence Ochutnejte omáčku.
opravdu nepřehánějte, budete pak do výpeku přidávat omáčku Ke konci smažení přidáme zbylou polovinu cibulky a
Masové koule přidejte do omáčky a podávejte s bramborami
Jakmile se smetana zredukuje a začne tvořit omáčku
Pečenou krkovičku podáváme se smetanovou cibulovou omáčkou
Pokud je omáčka příliš hustá, vmícháme horkou vodu. Chřestové balíčky podáváme s holandskou omáčkou a opečenou
Dle potřeby můžeme omáčku zahustit strouhaným parmezánem Telecí medailonky podáváme s omáčkou a bulgurem.
Příprava pepřové omáčky je jednoduchá, rychlá a hodí Poté přilijeme brandy (díky této složce omáčky získáme
Pokud se nám zdá omáčka příliš řídká, z kousku másla a hladké mouky připravíme jíšku a omáčku jí zahustíme
Příprava omáčky: Cibuli oloupeme a rajčata omyjeme,
Příprava omáčky: V hrnku smícháme sladké mléko, žloutky Dáváme se smetanovou omáčkou.