Maso očistíme a nakrájíme na menší kousky. Přidáme maso a necháme zatáhnout.
Pak scedíme šťávu z upečeného masa do pánve k žampionům
Cibuli oloupeme a nakrájíme. Česnek oloupeme a nasekáme. Pečeni omyjeme, osušíme a ze všech stran osolíme
Pak přidáme na kostičky nakrájené maso, přidáme grilovací Jakmile je maso měkké, přidáme zeleninu, chvíli opékáme
Naloženou panenku opečte na pánvi zprudka ze všech stran, maso Vyndejte z trouby, nechte asi 2 minuty stát, teprve pak maso
Vepřovou panenku nařízeneme a naplníme předvařeným
V průbčhu pečení maso 1-2krát obrátíme. Měkké maso vyjmeme a po zchladnutí rozkrájíme na porce
Opláchnuté a osušené vepřové maso vložíme do kastrolu Pečené vepřové maso s knedlíkem a zelím bývalo u nás
C a dopečeme asi dalších 25 minut, podle množství masa
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Přidáme maso, sůl, pepř, kmín a za stálého míchání
Plátky masa, osolíme, opepříme a krátce orestujeme.
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený česnek, kousek
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Měkké maso vyjmeme, uchováme ho v teple, šťávu zaprášíme
Nakonec dochutíme citronovou šťávou a podáváme s plátky masa
Maso naklepeme, po okrajích nařízneme a potřeme utřeným nebo olejem, naskládáme do něj připravené plátky masa
Kapustu uvaříme v osolené vodě. Pečeni osolíme, opepříme. Růžičkovou kapustu dáme do vymazaného pekáče
Přidáme nakrájené maso na kostky a orestujeme. Jakmile maso zhnědne přidáme nakrájené žampiony a papriku
Koleno omyjeme a dáme spolu s kořením do vroucí vody. Vaříme pomalu cca 1 hodinu, poté necháme v teplém