Maso odblaníme, nasolíme a opepříme. oleje nebo sádla a osmahneme na něm ze všech stran maso
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. Přidáme kousky masa, zelí, osolíme, opepříme a zasypeme
Maso osolíme a okořeníme drceným barevným pepřem. Po upečení maso vyndáme z pekáče a dáme stranou do
Příprava masa: Omyté a osušené panenky odblaníme a
Vepřové maso si omyjeme, odblaníme a osušíme na papírové Špičatým nožem uděláme ve středu po celé délce masa
Maso vyjmeme a dáme do trouby na 50°C, aby zůstalo Vrátíme maso a prohřejeme .
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Přidáme maso, sůl, pepř, kmín a za stálého míchání
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Měkké maso vyjmeme, uchováme ho v teple, šťávu zaprášíme
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený česnek, kousek
C a dopečeme asi dalších 25 minut, podle množství masa
Příprava masa: Na dno keramické nádoby pomalého hrnce Podáváme buď na skladko s povidly nebo k masu a zelí
Maso osolíme, opepříme a opečeme na olivovém oleji Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a přeléváme omáčkou
Vepřové plátky naklepeme a z jedné strany potřeme sardelovou Poté zalijeme horkou vodou a dusíme, dokud maso nezměkne
Panenku nasolíme a opepříme. Na pánvi rozpálíme olej a panenku na něm ze všech stran zprudka orestujeme
Panenku omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na plátky tlusté cca 1, 5 cm. Na pánvi rozehřejeme
Maso omyjeme, zbavíme blanek a nakrájíme na plátky. Jakmile je maso hotové podáváme přelité omáčkou.
Příprava masa: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle
Vepřovou plec nakrájíme na malé nudličky. Poté přidáme maso, podlijeme vývarem nebo vodou a přidáme