Višňový pohár se zakysanou smetanou
Nachystáme si 4 pohárové skleničky, do každé z nich dáme lžíci višňového džemu, zalijeme griotkou, na
Výborná domácí svíčková na smetaně
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu na másle orestujeme kořenovou zeleninu a cibuli.
Hovězí dušené s houbami na smetaně
Naklepané plátky masa opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou cibuli a společně osmažíme. Potom přidáme
Polévka ze zakyslé kapusty se smetanou
Kapustu nakrájíme a dáme vařit do vody spolu s bobkovým listem. Do smetany zamícháme mouku a přilijeme
Svíčková na smetaně podle Libuše
Nastrouhanou zeleninu orestujeme na másle. Maso prolkneme slaninou a orestujeme na oleji. Vše dáme do
Květákovo-pórkový krém se smetanou
Všechnu zeleninu omyjeme a očistíme. V kastrolku na másle zpěníme nakrájenou cibulku a přidáme květák
Papriková zelňačka se zakysanou smetanou
Ze zelí slijeme šťávu, nakrájíme ho na menší kousky a dáme vařit do asi 1,5 l vody, necháme vařit 15-
Makový koláč se zakysanou smetanou
Mouku smícháme s jedlou sodou, přidáme cukr vejce, máslo a vše propracujeme na pevné těsto. zabalíme
Ředkvičky na smetaně s grilovanou kotletou
a olivovým olejem, jako přílohu bramborovou kaši vyšlehanou
Cibulový salát s jablky a smetanou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlměsíčky. Oloupaná jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenké
Játrová pomazánka se zakysanou smetanou
Játrovou paštiku v misce rozetřeme, přidáme zakysanou smetanu a vyšleháme do pěny. Přidáme provensálské
Dresink se smetanou a kozím sýrem
Do misky vložíme nakrájený sýr, přidáme oba druhy smetany a citronovou šťávu. Vše rozmixujeme a podle
Brambory zapečené se smetanou a lososem
podušenou paprikou a fenyklem a zalijeme ochucenou smetanou
Kuřecí nudličky se smetanou a sýrem
zezlátnou, přisypeme trochu kari a hned vše zalijeme smetanou ke šlehání.
Vepřové kostky v zakysané smetaně
Maso nakrájíme na kostky, očistíme žampiony a nakrájíme je na čtvrtky. Připravíme si kuřecí vývar. Oloupeme
Kuřecí kousky zapečené se smetanou
vymažeme máslem, vložíme obalené kousky kuřete, zalejeme smetanou
Telecí guláš se zakysanou smetanou
Nadrobno pokrájenou cibuli osmahneme dozlatova na rozehřátém másle a jakmile je hotová, přidáme na
Kuřecí prsíčka v zakysané smetaně
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a naložíme do marinády připravené z uvedených ingrediencí. Dáme do chladu
Kuřecí prsíčka v zakysané smetaně
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a naložíme do marinády připravené z uvedených ingrediencí. Dáme do chladu
Focaccia al formaggio (Slaná bábovka se sýrem)
Poté slanou bábovku potřeme zbytkem směsi a hodinu
Slaná bábovka z mletého masa plněná vejci
Formu na bábovku vymažte máslem a vyložte plátky slaniny Na plátky nakrájenou slanou bábovku podávejte jak teplou
Šlehané zázvorky
Ve vodní lázni šleháme cukr se žloutek do zhoustnutí Odstavíme a šleháme do vychladnutí.