Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu na másle orestujeme kořenovou zeleninu a cibuli.
Naklepané plátky masa opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou cibuli a společně osmažíme. Potom přidáme
Kapustu nakrájíme a dáme vařit do vody spolu s bobkovým listem. Do smetany zamícháme mouku a přilijeme
Nastrouhanou zeleninu orestujeme na másle. Maso prolkneme slaninou a orestujeme na oleji. Vše dáme do
Příprava hub: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme na sádle, zaprášíme moukou, smažíme dozlatova, zředíme
Žloutky utřeme s cukry, přidáme rozpuštěné máslo, mouku, prášek do pečiva, smetany a citronovou kůru.
Těstoviny uvaříme dle návodu, nastříháme či nakrájíme lososa na proužky a tymián otrháme. Na máslo si
Z chřestu odkrojíme hlavičky, zbytek prolisujeme. Uděláme si jíšku, kterou naředíme vývarem z chřestu
Mozzarellu nakrájíme na plátky a dáme na talíř či mísu, nahoru potřeme smetanu, sůl a pepř. Z citronu
Ze zelí slijeme šťávu, nakrájíme ho na menší kousky a dáme vařit do asi 1,5 l vody, necháme vařit 15-
Mouku smícháme s jedlou sodou, přidáme cukr vejce, máslo a vše propracujeme na pevné těsto. zabalíme
Naložené zelí překrájíme a rychle opláchneme. Pak je vložíme do vody určené na polévku,přidáme kmín,sůl
Na másle osmahneme nakrájený celer, poté přidáme brambory a podlijeme vývarem. Vaříme asi 30 minut dokud
Sušenky rozdrobíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Vymícháme si krém z mascarpone, smetany a cukrů.
Červenou řepu dáme vařit do hrnce. Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostky. Brambory oloupeme. Zelí nakrouháme
Do hrnce dáme hlavu a ostatní kusy kapra. Přidáme jednu cibuli ve slupce, jednu oloupanou mrkev, dvě
Na másle orestujeme nadrobno pokrájenou cibuli. Přidáme čerstvé nebo mražené houby, které jsme pokrájeli
Gnocchi vaříme podle návodu. Na másle si rozehřejeme máslo, orestujeme plátky česneku, přidáme špenát