★★ 13.6K čtenářů Přidat komentář

Domácí vaječný koňak se smetanou

30 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. V hrnci přivedeme k varu smetanu.
  2. Přidáme vanilkový a moučkový cukr a necháme ve smetaně rozpustit.
  3. Odstavíme a necháme vychladnout.
  4. Po vychladnutí přidáme rozšlehané žloutky s kondenzovaným mlékem a pak tuzemák nebo rum.
  5. Můžeme podle chuti přisladit.
  • 100 g cukr (moučkový)
  • 100 g cukr (vanilkový)
  • 600 ml smetana
  • 8 ks žloutky
  • 400 ml kondenzované mléko
  • 600 ml tuzemák nebo rum

Čistění smaltu

Smaltované umyvadlo a jiné prostředky budou jako nové, když je navlhčíme, posypeme kypřícím práškem a necháme vše přes noc působit.

Ráno stačí prášek jen smýt.