Prémiový obsah
★★★★
19.8K čtenářů
Domácí vaječný koňak se smetanou
30 m
Redakce Recepty.eu
Domácí vaječný koňak se smetanou
- V hrnci přivedeme k varu smetanu.
- Přidáme vanilkový a moučkový cukr a necháme ve smetaně rozpustit.
- Odstavíme a necháme vychladnout.
- Po vychladnutí přidáme rozšlehané žloutky s kondenzovaným mlékem a pak tuzemák nebo rum.
- Můžeme podle chuti přisladit.
- 100 g cukr (moučkový)
- 100 g cukr (vanilkový)
- 600 ml smetana
- 8 ks žloutky
- 400 ml kondenzované mléko
- 600 ml tuzemák nebo rum
Sýr nevytéká
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Podobné recepty
Domácí vaječný koňak ze smetany
stranou nože a vyškrábneme semínka, která přidáme ke smetaně Koňak nalijeme do čistých lahví a necháme měsíc odležet
Domácí vaječný koňak
Nalijeme salko společně s kondenzovaným mlékem, vedle si rozšleháme žloutky a vlijeme je k salku s mlékem
Domácí vaječný koňak s tuzemákem
Cukr ušleháme společně se žloutky do pěny. Přidáme vanilkový cukr, salko, kondenzované mléko a nakonec
Domácí velikonoční vaječný koňak
koňak. Hotový vaječný koňak můžeme ihned podávat, v tom případě
Vaječný koňak
Žloutky vymícháme s cukrem do hladka. Poté opatrně vmícháme mléko. Nakonec přidáme rum a rozmixujeme
Nejlepší vaječný koňak
Žloutky našleháme šlehačem do pěny. Poté přilijeme Salko, mléko a šlehačku a vařečkou vmícháme. Pak směs
Váječný koňak s pudinkem
Polovinu mléka přivedeme k varu. V druhé polovině rozmícháme pudink a vlijeme do horkého mléka. Povaříme
Bábovka s vaječným koňakem
najednou 3 lžíce mléka, nasekané oříšky, mletý badyán, vaječný koňak a nastrouháme čokoládu.
Rodinný vaječný koňak
Kondenzované mléko uvaříme v zavřené plechovce, dokud nezkaramelizuje (2 hodiny). Poté smícháme zbytek
Populární
- Babičin pravý vaječný koňak
- Vánoční vaječňák podle Ládi Hrušky
- Vaječný koňak ze Salka podle babičky
- Domácí smetanový vaječní likér
- Vánoční vaječný likér ze žloutků
- Vaječný koňak pro děti
- Vaječný likér
- Mňam vaječný koňak
- Pomerančová likér
- Domácí karamelový likér
- Vánoční koňak z kondenzovaného mléka
- Sváteční vaječný likér