Prémiový obsah
★★★★
20.3K čtenářů
Moravský vaječný koňak
35 m
Redakce Recepty.eu
Moravský vaječný koňak
- Z mléka a pudinku uvaříme pudink. Necháme ho trochu vychladnout a odstraníme škraloup.
- Poté přidáme cukr, vanilkový cukr, smetanu a vše pořádně prošleháme, nejlépe v mixéru.
- Nakonec přidáme rum podle chuti, ale čím více, tím lépe. Minimálně půl litru.
- 1 l mléko
- 2 ks cukr (vanilkový)
- 1 vanilkový lusk
- 1 kelímek smetana (plnotučná)
- 8 lžic cukr
- 2 sáček pudink (vanilkový)
- 0,5 l rum
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Vaječný koňak
Žloutky vymícháme s cukrem do hladka. Poté opatrně vmícháme mléko. Nakonec přidáme rum a rozmixujeme
Bábovka s vaječným koňakem
najednou 3 lžíce mléka, nasekané oříšky, mletý badyán, vaječný koňak a nastrouháme čokoládu.
Domácí vaječný koňak
Nalijeme salko společně s kondenzovaným mlékem, vedle si rozšleháme žloutky a vlijeme je k salku s mlékem
Nejlepší vaječný koňak
Žloutky našleháme šlehačem do pěny. Poté přilijeme Salko, mléko a šlehačku a vařečkou vmícháme. Pak směs
Váječný koňak s pudinkem
Polovinu mléka přivedeme k varu. V druhé polovině rozmícháme pudink a vlijeme do horkého mléka. Povaříme
Rodinný vaječný koňak
Kondenzované mléko uvaříme v zavřené plechovce, dokud nezkaramelizuje (2 hodiny). Poté smícháme zbytek
Mňam vaječný koňak
V hrnci přivedeme k varu smetanu s oběma druhy cukru a necháme je v ní rozpustit. Odstavíme. Po vychladnutí
Vaječný koňak s vodkou
V kastrolku promícháme mléko, smetanu, skořici, vanilku a vyškrábnutou dřeň a muškátový oříšek. Uveďte
Vaječný koňak pro děti
V misce smícháme obě dvě mléka, vanilkový cukr, smetanu a muškátový oříšek. Vložíme do vodní lázně a
Populární
- Babičin pravý vaječný koňak
- Vánoční vaječňák podle Ládi Hrušky
- Vaječný likér pro děti bez alkoholu
- Vaječný koňak ze Salka podle babičky
- Vaječný koňak
- Domácí vaječný likér ze salka
- Vánoční vaječný likér ze žloutků
- Vaječný likér bez alkoholu
- Domácí smetanový vaječní likér
- Vaječný likér
- Vaječný koňak pro děti
- Domácí vaječný koňak