Prémiový obsah
★★★
12.7K čtenářů
Rodinný vaječný koňak
50 m
janapozarova
Rodinný vaječný koňak
- Kondenzované mléko uvaříme v zavřené plechovce, dokud nezkaramelizuje (2 hodiny).
- Poté smícháme zbytek ingrediencí a zahřejeme, vypneme a nalijeme rum, necháme ještě trošku prohřát a naléváme do lahví.
- ½ kg cukr
- 10 žloutek
- 1 ks vejce
- 2 kondenzované mléko
- ½ l mléko
- ½ l rum
- vanilkový cukr
Vytažení koláče
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Podobné recepty
Vaječný koňak
Žloutky vymícháme s cukrem do hladka. Poté opatrně vmícháme mléko. Nakonec přidáme rum a rozmixujeme
Domácí vaječný koňak
Nalijeme salko společně s kondenzovaným mlékem, vedle si rozšleháme žloutky a vlijeme je k salku s mlékem
Nejlepší vaječný koňak
Žloutky našleháme šlehačem do pěny. Poté přilijeme Salko, mléko a šlehačku a vařečkou vmícháme. Pak směs
Bábovka s vaječným koňakem
najednou 3 lžíce mléka, nasekané oříšky, mletý badyán, vaječný koňak a nastrouháme čokoládu.
Váječný koňak s pudinkem
Polovinu mléka přivedeme k varu. V druhé polovině rozmícháme pudink a vlijeme do horkého mléka. Povaříme
Vaječný koňak pro děti
V misce smícháme obě dvě mléka, vanilkový cukr, smetanu a muškátový oříšek. Vložíme do vodní lázně a
Mňam vaječný koňak
V hrnci přivedeme k varu smetanu s oběma druhy cukru a necháme je v ní rozpustit. Odstavíme. Po vychladnutí
Vaječný koňak s vodkou
V kastrolku promícháme mléko, smetanu, skořici, vanilku a vyškrábnutou dřeň a muškátový oříšek. Uveďte
Moravský vaječný koňak
Z mléka a pudinku uvaříme pudink. Necháme ho trochu vychladnout a odstraníme škraloup. Poté přidáme
Populární
- Vaječný koňak ze Salka podle babičky
- Babičin pravý vaječný koňak
- Domácí vaječný koňak
- Vánoční vaječňák podle Ládi Hrušky
- Letní bezinková limonáda
- Domácí vaječný koňak ze smetany
- Domácí vaječný koňak se smetanou
- Domácí vaječný koňak s tuzemákem
- Vánoční vaječný likér ze žloutků
- Domácí karamelový likér
- Karamelový vaječný likér
- Pravý vánoční vaječňák