Prémiový obsah ★★★★ 5.7K čtenářů Přidat komentář

Vaječný koňak s vodkou

50 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Vaječný koňak s vodkou

  1. V kastrolku promícháme mléko, smetanu, skořici, vanilku a vyškrábnutou dřeň a muškátový oříšek.
  2. Uveďte do varu. Jakmile směs začne vřít, sejměte ji z plotýnky a nechte chladnout a macerovat.
  3. Žloutky s cukrem ušleháme nejlépe v robotu do husté směsi, pak vmícháme aromatizovanou mléčnou směs (koření vyjmeme) a nakonec vodku.
  4. Necháme vychladnout a rozlijeme do lahví.
  • 700 ml mléko (plnotučné)
  • 240 ml smetana (ke šlehání)
  • 3 svitek skořice
  • vanilka
  • lžička muškátový oříšek (strouhaný)
  • 5 ks žloutek
  • 130 g cukr (krupice)
  • 175 ml vodka

Rybí zápach

Rybí zápach dostanete z rukou, namočíte-li je na chvíli v mléku.

Vaječný koňak
48.1K
2
Kuchař Berda
★★★★★

Vaječný koňak

Nyní přidáme rum, opět vyšleháme a domácí vaječný koňak

Domácí vaječný koňak
40.2K
1
Redakce Recepty.eu
★★★

Vaječný koňak

Žloutky vymícháme s cukrem do hladka. Poté opatrně vmícháme mléko. Nakonec přidáme rum a rozmixujeme

Bábovka z vaječného koňaku
609
mila_horakova
★★★

Bábovka z vaječného koňaku

Vejce s cukry vyšleháme do pěny, přilijeme olej, koňak

Domácí vaječný koňak
13.7K
b722
★★★

Domácí vaječný koňak

Nalijeme salko společně s kondenzovaným mlékem, vedle si rozšleháme žloutky a vlijeme je k salku s mlékem

Bábovka s vaječným koňakem
2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bábovka s vaječným koňakem

najednou 3 lžíce mléka, nasekané oříšky, mletý badyán, vaječný koňak a nastrouháme čokoládu.

Nejlepší vaječný koňak
3.7K
1
nikolka
★★★★

Nejlepší vaječný koňak

Žloutky našleháme šlehačem do pěny. Poté přilijeme Salko, mléko a šlehačku a vařečkou vmícháme. Pak směs

Váječný koňak s pudinkem
3.9K
tetalenka
★★★

Váječný koňak s pudinkem

Polovinu mléka přivedeme k varu. V druhé polovině rozmícháme pudink a vlijeme do horkého mléka. Povaříme

Rodinný vaječný koňak
12.6K
janapozarova
★★★

Rodinný vaječný koňak

Kondenzované mléko uvaříme v zavřené plechovce, dokud nezkaramelizuje (2 hodiny). Poté smícháme zbytek

Moravský vaječný koňak
20.6K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Moravský vaječný koňak

Z mléka a pudinku uvaříme pudink. Necháme ho trochu vychladnout a odstraníme škraloup. Poté přidáme

Mňam vaječný koňak
14.3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Mňam vaječný koňak

V hrnci přivedeme k varu smetanu s oběma druhy cukru a necháme je v ní rozpustit. Odstavíme. Po vychladnutí

Vaječný koňak pro děti
11.9K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Vaječný koňak pro děti

V misce smícháme obě dvě mléka, vanilkový cukr, smetanu a muškátový oříšek. Vložíme do vodní lázně a

Bábovka s vaječným koňakem
11.7K
Kuchař Berda
★★★

Bábovka s vaječným koňakem

začneme střídavě přidávat mouku s práškem do pečiva a vaječný koňak.